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VALUTAZIONE NUTRIZIONALE E SCREENING DELLA

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Per tale motivo, la valutazione dello stato nutrizionale deve avvalersi di un insieme di indicatori. Bissoli L, Zamboni M, Sergi E, Ferrari E, Bosello O. Linee Guida per la valutazione della malnutrizione nell’anziano. G Geront 2001;49:4-12

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