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Étiquetage des denrées alimentaires: nouvelles règles ...

www.economie.gouv.fr

éventuelle et non intentionnelle dans les denrées alimentaires de substances ou de produits provoquant des allergies ou des intolérances ). Elles ne doivent pas induire le consommateur en erreur et se fonder le cas échéant sur des données scientifiques. INCO prévoit que la présence de nanoingrédients est mentionnée sur l’étiquetage des

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Tableaux de conservation des denrées alimentaires

www.inc-conso.fr

Jus de fruits X Le jus peut devenir pétillant ou s'alcooliser à cause du sucre contenu à l'intérieur. Les jus de fruits présents en rayons frais ont en général une durée de vie moins longue que leurs homologues ambiants. Lait UHT X Les micro-organismes sont détruits. (*) DLC : date limite de consommation

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