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11. EL CODEX ALIMENTARIO23 N D I C EPARTE 1: CODEX Comisi n del CODEX C digo de Pr cticas de Principios Generales de Higiene Recomendado Internacionalmente .. Acuerdo de Aplicaci n de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) .. C digo de tica para el Comercio Internacional de Lista de Pr cticas de Higiene Recomendadas por el CODEX .. Consideraciones PARTE 2: PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS DEL Papeles desempe ados por gobiernos, industrias y NOTAS5579101112 15151516161945 PARTE 1: EL CODEX ALIMENTARIUS COMISI N DEL CODEX ALIMENTARIUSLa Comisi n del CODEX Alimentarius(CCA) fue creada en 1963, durante la Conferencia Mundial dela Salud, organizada por la FAO (Organizaci n de las Naciones Unidas para la Agricultura y laA)
5 PARTE 1: EL CODEX ALIMENTARIUS 1.1 COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS La Comisión del Codex Alimentarius(CCA) fue creada en 1963, durante la Conferencia Mundial de la Salud, organizada por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) y por la OMS (Organización Mundial de la Salud).
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