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Allergène - eassafe.com
Fiche Composant Arachide Septembre 2009 Copyright Eassafe Allerg ne Etiquetage Obligatoire Synonymes : Cacahu te Arachis hypogae Famille botanique : L gumineuses (Papillonac es) L arachide peut tre consomm e : 1. Sous forme native Cacahu tes grill es et /ou sal es Beurre de cacahu te M langes ap ritifs potentiellement contamin s par de l arachide 2. Dans des produits alimentaires d origine industrielle ( tiquetage obligatoire dans la CEE depuis 2005) Biscuits ap ritifs en particulier base de cacahu te souffl e Pains sp ciaux, potages Plats cuisin s, sauces (maf ..), C r ales du petit d jeuner, g teaux, chocolats, desserts (cr mes, ), friandises Fr quemment retrouv e dans l alimentation africaine et asiatique Utilisation Nature, et comme ingr dient ou adjuvant dans l industrie agro-alimentaire L arachide est un aliment pouvant entra ner des r actions parfois s v res
Fiche Composant Arachide Septembre 2009 Copyright © Eassafe Allergène Etiquetage Obligatoire Synonymes : Cacahuète Arachis hypogae Famille botanique :
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