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Direzione Generale per l Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la SaluteCELIACHIA Relazione annuale al Parlamento ANNO 2014 Roma, dicembre 2015 Direzione Generale per l Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Salute 2 Relazione realizzata daDirezione Generale per l Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la NutrizioneDirettore Generale: Dott. Giuseppe Ruocco A cura Simona De Stefano Ministero della Salute - Ufficio V nutrizione e informazione ai consumatoriIn collaborazione con:Prof. Carlo CatassiClinica Pediatrica Ospedale G. Salesi - AnconaProf. Gino Roberto Corazza Fondazione Policlinico San Matteo - PaviaDott. Marco Silano Istituto Superiore di Sanit - RomaProf. Riccardo Troncone Azienda Ospedaliera Universitaria "Federico II" - NapoliProf. Alessandro Ventura Fondazione Materno Infantile Burlo Garofolo - TriesteRelazione annuale al Parlamento sulla CELIACHIA - anno 2014 3La salute un diritto di ogni individuo ed pertanto importante fornire ai cittadini informazioni che contribuiscano a renderli consapevoli e a promuovere comportamenti miranti alla prevenzione, alla diagnosi precoce e alla cura delle principali questa
Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Salute CELIACHIA Relazione annuale al Parlamento ANNO 2014 Roma, dicembre 2015
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