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CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS …
CONSERVACI N. DE FRUTAS Y HORTALIZAS . MEDIANTE TECNOLOG AS. COMBINADAS. MANUAL DE CAPACITACI N. CONSERVACI N DE FRUTAS Y HORTALIZAS . MEDIANTE TECNOLOG AS COMBINADAS. MANUAL DE CAPACITACI N. por Stella Maris Alzamora Sandra Norma Guerrero Andrea Bibiana Nieto Susana Leontina Vidales revisi n y edici n Danilo J. Mej a L. ( ), Oficial, AGST. ORGANIZACI N DE LAS NACIONES UNIDAS. PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACI N. Las denominaciones empleadas en esta publicaci n y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organizaci n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci n, juicio alguno sobre la condici n jur dica o nivel de desarrollo de pa ses, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitaci n de sus fronteras o l mites. Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducci n y difusi n de material contenido en este producto informativo para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa autorizaci n escrita de los titulares de los derechos de autor, siempre que se especifique claramente la fuente.
CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS MEDIANTE TECNOLOGÍAS COMBINADAS MANUAL DE CAPACITACIÓN por Stella Maris Alzamora Sandra Norma Guerrero Andrea Bibiana Nieto
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