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DIETA, NUTRICIÓN Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES …
1 OMS, Serie de Informes T cnicos 916 DIETA, NUTRICI N Y PREVENCI N DE ENFERMEDADES CR NICAS Informe de una Consulta Mixta de Expertos OMS/FAO Organizaci n Mundial de la SaludGinebra2La Organizaci n Mundial de la Salud fue creada en 1948 como organismo especializado de las Naciones Unidas para que actuara como autoridad directiva y coordinadora en los asuntos sani-tarios y la salud p blica a nivel internacional. Una de las funciones constitucionales de la OMS consiste en facilitar informaci n y asesoramiento objetivos y fiables en materia de salud humana, responsabilidad que cumple en parte por conducto de su amplio programa de publicaciones. Mediante sus publicaciones, la Organizaci n se propone apoyar las estrategias sanitarias nacio-nales y atender las preocupaciones de salud p blica m s acuciantes de las poblaciones en todo el mundo. Para responder a las necesidades de los Estados Miembros en todos los niveles de desarrollo, la OMS publica gu as pr cticas, manuales y material de capacitaci n para categor as espec ficas de trabajadores sanitarios; directrices y normas internacionalmente aplicables; revi-siones y an lisis de las pol ticas y programas de salud y las investigaciones sanitarias; e infor-mes de consenso sobre el estado actual de los conocimientos, en los que se ofrecen asesora-miento t cnico y recomendaciones para los decisores.
6 5.2.5 Estrategias generales para la prevención de la obesidad 5.2.6 Recomendaciones específicas para la enfermedad Referencias 5.3 Recomendaciones para la prevención de la diabetes
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