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1 DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA denominazione DI ORIGINE CONTROLLATA DEI VINI BOLGHERI Approvato con DPR Modificato con DM Modificato con DM Modificato con DM Modificato con DM GU 30 - GU265 - GU164 - GU 295 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf -Sezione Qualit e Sicurezza - Vini DOP e IGP Articolo 1 ( denominazione e vini) 1. La denominazione di origine controllata Bolgheri riservata ai vini bianco, Vermentino, Sauvignon, rosato, rosso, rosso superiore, che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente DISCIPLINARE di PRODUZIONE . Articolo 2 (Base ampelografica) 1. La denominazione di origine controllata Bolgheri bianco riservata al vino ottenuto dalle uve provenienti dai vigne aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica: Vermentino: da 0 al 70 %; Sauvignon: da 0 a 40 %; Trebbiano toscano: da 0 a 40 %.
1 DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA DEI VINI “BOLGHERI” Approvato con …
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