Fakten zum Lebensmitteleinzelhandel

Fakten zum Lebensmitteleinzelhandel FMCG-Brancheninformationssystem des HDE und IFH f r den Einzelhandel HANDELSREPORT LEBENSMITTEL 2018 | 3. Inhalt VORWORT 4. 1 WETTBEWERB 7. Handel senkt Transaktionskosten und entspricht mit der Sortimentsb ndelung dem Wunsch der Verbraucher nach One-Stop-Shopping 7. Hersteller verf gen ber vielf ltige Vertriebskan le 10. Verbraucher nutzen zahlreiche Einkaufsst tten 14. Herstellerseitige Umsatzkonzentration bei den Top 100 Lieferanten des LEH erkennbar 16. Auf der Ebene der Warengruppen gleichen sich Angebotsst rke der Hersteller und Nachfragest rke des LEH aus 18. Verbraucher haben konkrete Anforderungen an das Sortiment das gilt auch f r Eigenmarken 19. 2 WOHLSTAND 21. Der Lebensmitteleinzelhandel sichert die Versorgung von 82,5 Millionen Verbrauchern mit G tern des t glichen Bedarfs 22.

HANDELSREPORT LEBENSMITTEL 2018 | 3 Inhalt VORWORT 4 1 WETTBEWERB 7 Handel senkt Transaktionskosten und entspricht mit der Sortimentsbündelung dem Wunsch der Verbraucher nach One-Stop-Shopping 7

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