Transcription of Fiche projet n 3 Fabrication de jus de fruits et légumes ...
{{id}} {{{paragraph}}}
Example: quiz answers
Fiche projet n 3 Fabrication de jus de fruits et légumes ...
Objet : Il s agit de la cr ation d une unit de : Fabrication de jus de fruits et l gumes press s M me si la tradition tunisienne est pour la consommation des boissons gazeuses, les jus de fruits et l gumes press s devraient gagner en parts de march , compte tenu de l aspect naturel de leurs compositions. I- ) Terrain et constructions: - Terrain : 3 000 m2. - B timent industriel : 1 000 m2 pour la production, 800 m2 pour le stockage de la mati re premi re, et 500 m2 pour le stockage du produit fini. - B timents annexes : 80 m2 pour transfo, compresseur, atelier m canique, etc. et 80 m2 pour l administration. II- ) Equipements n cessaires : - Des containers de stockage. - Mat riel de lavage l eau chlor e - Convoyeur au niveau d un plan de triage (le triage se ferait manuellement) - Machine de pelage, d noyauteuse, d pulpeuse, et machine d pluchage - Machine de d coupe (rouleaux d alimentation, couteaux transversaux et couteaux circulaires pour sorties en tranches ou en cubes) - Extracteur froid (presse bande) - Raffinage tamisage - Echangeurs faisceaux tubulaires - D sa rateur - St rilisateur - Remplisseuse - El vateur, tr mies, pompes et tuyauterie de circulation - Une chaudi re - Un chariot l vateur et des transpalettes.
VIII-) Produits / Prix : Les prix unitaires de ventes se situent au niveau de 1.200 dinars à 3.600 / litre (selon le type de jus et la nature de l’emballage). Le prix de vente moyen est de (1.700 dinar / litre). Le chiffre d’affaires annuel d’une unité de production de «jus pressé (fruit ou légume) » serait d’environ :
Tags:
Information
Domain:
Source:
Link to this page:
Please notify us if you found a problem with this document: