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FRUTAS DEL BOSQUE ARÁNDANO, FRAMBUESA …
FRUTASDEL BOSQUEAR NDANO, FRAMBUESA ZARZAMORAM exicanasplaneaci n agr colanacional2017-2030 CONTENIDOM onograf a del cultivoAr ndanoFrambuesaZarzamoraFrutas del bosqueDesarrollo de mercadoDesarrollo productivo nacionalMapa estrat gicoAr ndanoFrambuesaZarzamoraDesarrollo regionalAr ndanoFrambuesaZarzamora12346111214162021 221sagarpa subsecretar a de agriculturaAR NDANOAZUL (BLUEBERRY)Es un tipo arbustivo caducifolio hasta de 60 cm de altura que se cultiva fundamentalmente por el fruto. Pertenece a la familia de las eric ceas y es muy apre-ciado por los pa ses del hemisferio norte, principalmente Estados una baya (berry, en ingl s) de forma esf -rica que mide de 1 a 2 cm de di metro, de color azul intenso a suave; de ah la denominaci n de blueberry. Su epidermis est recubierta por una cerosidad caracter stica importante, pues junto con la consistencia que posee, hace que la durabilidad poscosecha sea mucho mayor que la de otras berries, como la FRAMBUESA y la un periodo de fr o acumulado durante el invierno para que se sobreponga al receso invernal y, de esta forma, obtenga una floraci n pareja y abundante.
FRUTAS DEL BOSQUE El grupo de frutas del bosque o berries está constituido por el cultivo de frambuesa, zarzamora y arándano. Las berries se ubican como uno de los productos con mayor potencial en el sector agrícola mexicano. Con una producción de 390,239 toneladas1 y un crecimiento anual promedio de 21.8% durante el periodo
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