Les formes d’organisation des exploitations …

Partie 5: Syst mes de culture et fi li res de production294 Symposium international Agriculture durable en r gion M diterran enne (AGDUMED) , Rabat, Maroc, 14-16 mai 2009 Les formes d organisation des exploitations agricoles et les pratiques c r ali res en milieu semi-aride de l Est Alg rienR. Benniou1 et C. Aubry2 1 D partement d Agronomie, Universit Mohamed Boudiaf de M SilaBP, 664 S tif 19000 Alg rie, E-mail: T l: (0213) 793907822, fax: (0213) 35555140 2 INRA UMR SADAPT, AgroParisTech 16 Claude Bernard 75231 Paris cedex 05 FranceR sum En milieux semi-arides, les diff rences de formes d organisation dans les unit s agricoles s expliquent par des logiques de production diversifi es. L objectif de ce travail est la description organis e et la compr hension des itin raires techniques des c r ales mis en uvre par les agriculteurs en absence et en pr sence de l irrigation. Nous les mettons en regard des types d exploitations que nous d gageons dans la r gion d tude, de la variabilit du milieu, des objectifs et des strat gies de production concernant la production c r ali re.

296 Partie 5: Systèmes de culture et fi lières de production Symposium international «Agriculture durable en région Méditerranéenne (AGDUMED)», Rabat, Maroc, 14-16 mai 2009 sol, en fonction du degré d’aridité.

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