Transcription of Les vaches laitières croisées plus rustiques, plus ...
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Les vaches laitières croisées plus rustiques, plus ...
4>zoom sur les croisementsLe croisement de races est peu utilis pour les vaches laiti res. Il est pourtant la r gleen production porcine ou en volailles. Deux raisons sont avanc es : d'abord la bonneadaptation de la vache Holstein la demande des leveurs, et ensuite le choix desorganismes de s lection de privil gier la s lection intra-races. N'emp che que lesvaches crois es semblent combiner pas mal d'atouts, en particulier dans les syst meso l'intensification l'animal n'est pas le principal vaches laiti res crois es plusrustiques, plus fertiles, plus durablesCroisementComparaison par rapport des femelles Holsteins, selon les r sultats de diverses tudes les F1 peuvent surpasser les holsteins en quantit de lait produit Plus de taux prot ique et de mati re grasse Baisse de la num ration cellulaire par rapport des holsteins Un intervalle v lage-v lage plus court Plus rentables que les Holsteins pures si le prix du lait est bas sur les mati res utiles.
4 >zoom sur les croisements Le croisement de races est peu utilisé pour les vaches laitières. Il est pourtant la règle en production porcine ou en volailles.
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