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LINEE GUIDA PER UNA SANAALIMENTAZIONE ITALIANALINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANAP residente, Prof. Ferdinando RomanoOn. Ministro Gianni AlemannoGruppo di esperti costituito presso l Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e laNutrizione (INRAN) per l elaborazione delle LINEE GUIDA per una Sana AlimentazioneItaliana (revisione 2003)Presidente-CoordinatoreProf. Marcello TiccaPrimo Ricercatore, INRANM embriDott. Paolo AureliDirettore Laboratorio Alimenti, Istituto Superiore di Sanit Dott. Francesco BrancaPrimo Ricercatore, INRANProf. Furio BrighentiOrdinario Nutrizione Umana, Universit di ParmaProf. Giovanni CaldaronePresidente ADI Regione LazioProf. Carlo CannellaDirettore Istituto Scienza dell ALIMENTAZIONE ,Universit La Sapienza, RomaProf.
Prefazione La 3a edizione delle Linee Guida per una sana alimentazione italiana deside- ra testimoniare l’attenzione e la partecipazione con cui il Ministero delle Po- ...
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