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Direcci n de INDUSTRIA Alimentaria - y A. P g. 1 de 5 Revista Alimentos Argentinos N 7 Identificaci n de alimentos LOS CODIGOS DE BARRA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA QUE ES EL CODIGO DE BARRAS? Qu es el c digo de barras? Es un conjunto de cifras con una estructura predeterminada, cuyo objeto es lograr la identificaci n inequ voca de un producto, tem, servicio, etc. El sistema permite su individualizaci n, sea cual fuere su origen y su destino final, facilitando la libre circulaci n de las mercader as El c digo de barras puede ser le do por diversos equipos de captura de datos como scanners, l pices lectores y pistolas. LAS VENTAJAS El sistema de codificaci n permite acelerar las operaciones en la caja registradora disminuyendo la posibilidad de error. Permiten extraer el precio correspondiente a cada art culo de la memeoria.
Dirección de Industria Alimentaria - S.A.G.P. y A. http://www.sagpya.mecon.gov.ar/alimentos/inicio.htm Pág. 2 de 5 alimento@sagyp.mecon.gov.ar Revista Alimentos Argentinos N° 7
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