Transcription of Métabolisme des acides aminés - Serveur UNT-ORI
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Métabolisme des acides aminés - Serveur UNT-ORI
M tabolisme des acides amin s Plan du coursOrigine des amino- acides :AlimentationTransaminationConversionCat abolisme des amino- acides : r actions g n ralesD carboxylationD samination, TransaminationCycle de l'ur e, Ammoniogen seAAs c tog nes et glucoformateurs Transformations des amino- acides en produits sp cialis s :Neurom diateurs et autres amines biog nesBases puriques et pyrimidiques, h me(m tabolismes vus ult rieurement)GlutathionSynth se de la cr atineM tabolisme et d riv s particuliers de certains AAs :GlycineArginineMet et CysPhe et TyrIntestinProt ines : env 10 kg(principalement muscles)Alimentation50-100 gSecr tion50g300-400 gSynth seprot iqueProt olyseAbsorption(jusqu 150g)10 gAAs libres100 gCatabolismeUr e(20-35 g)Acidesc toniquesGlucoseCorps c toniques, lipidesSangBiosynth se des AAsTransaminationConversionr versible : Glycine S rinenon r versibles :M thionine -> Cyst ine par transsulfuration d homocyst inePh nylalanine >- Tyrosine par hydroxylationAspartate >- Alanine par d carboxylationGlutamate >- Proline par cyclisationAutres : Arginine : produite au cours du cycle de l ur eCatabolismedes amino-acidesAmmoniogen seGlutaminogen seCycle de l ur eTransaminationD saminationD carboxylationM TABOLISME DE LA CHAINE CARBON E :AA Glucoformateurs AA C tog nesR-CHCOOHNH2D carboxylation des AAsR-CH (NH2) - COOH R- CH2- NH2 + CO2 R action irr versible Amino-acideAmineNNNH2 OOHH istidineNNNH2 Histamine- CO2 OOHNH2 OOHG lutamateOOHNH2 GABA(Ac - aminobutyrique)- CO
Métabolisme des acides aminés Plan du cours Origine des amino-acides : Alimentation Transamination Conversion Catabolisme des amino-acides : réactions générales
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