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Manuale corretta prassi Coldiretti approvato - salute.gov.it
1 CONFEDERAZIONE NAZIONALE Coldiretti Manuale DI corretta prassi OPERATIVA Manuale DI corretta prassi OPERATIVA PER LA RINTRACCIABILITA E L igiene DEI PRODOTTI ALIMENTARI E DEI MANGIMI REGOLAMENTI CE N. 178/2002, 852/2004, 853/2004,183/2005 2 3 SOMMARIO PARTE A 7 1. IL Manuale DI corretta prassi OPERATIVA 9 OBIETTIVI ..9 CAMPO DI TERMINI E DISPOSIZIONI E OBBLIGHI ..19 RINTRACCIABILIT ..23 PACCHETTO igiene PER LA PRODUZIONE PRIMARIA ..28 PRODUZIONE PRIMARIA DI MANGIMI E FORAGGI ..32 PARTE B 39 2. MISURE GENERALI DI corretta prassi OPERATIVA PER LA PRODUZIONE PRIMARIA 41 ORIENTAMENTI RELATIVI ALLE BUONE PRATICHE DI COMPORTAMENTO E DI COLTIVAZIONE DELLA PRODUZIONE ORIENTAMENTI RELATIVI ALLE BUONE PRATICHE DI COMPORTAMENTO E DI ALLEVAMENTO DEL SETTORE PRODUZIONE PRIMARIA A
1 confederazione nazionale coldiretti manuale di corretta prassi operativa manuale di corretta prassi operativa per la rintracciabilita’ e l’igiene
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