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Metodi di laboratorio nel controllo microbiologico degli ...
1 Metodi di laboratorio nel controllo microbiologico degli alimenti: classici ed innovativiIZSTOI stituto ZooprofilatticoSperimentale del Piemonte,Liguria e Valle d AostaTorino, 10-11 Giugno laboratorio controllo ZooprofilatticoSperimentale del Piemonte,Liguria e Valle d Aosta Aspetti normativi Metodi normati Metodi Aspetti pratici Per il laboratorio Per l utenza3 REGOLAMENTO (CE) N. 882/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIOdel 29 aprile 2004 IZSTOI stituto ZooprofilatticoSperimentale del Piemonte,Liguria e Valle d Aostarelativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformit allanormativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sullasalute e sul benessere degli animali4 IZSTOI stituto ZooprofilatticoSperimentale del Piemonte,Liguria e Valle d AostaI Metodi di campionamento e di analisi utilizzati nel contesto dei controlli ufficialisono conformi alle per
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