Transcription of Ministero della Salute
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Relazione annuale al Parlamento sulla celiachiaAnno 2012 Ministero della SaluteDipartimento della sanit pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della saluteDirezione generale per l igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizioneMinistero della SaluteRelazione annuale al Parlamento sulla celiachia Anno 2012 Roma, Dicembre 2013 Dipartimento della sanit pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della saluteDirezione generale per l igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizioneRelazione annuale al Parlamento sulla celiachia Anno 2012La presente Relazione stata realizzata dalla Direzione generale per l igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizioneDirettore Generale: Dott.
per una condizione che deve essere gestita in modo consapevole. Proprio la consapevolezza evita l’insorgenza di complicanze cliniche, aiuta a gestire le difficoltà quotidiane e le limitazioni della vita sociale.
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