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Ministero della Salute DIPARTIMENTO della PREVENZIONE E della COMUNICAZIONE DIREZIONE GENERALE della SANITA VETERINARIA E DEGLI ALIMENTI UFFICIO XII RACCOMANDAZIONI PER LA DIAGNOSI E IL TRATTAMENTO AMBULATORIALE DELL OBESIT ESSENZIALE IN ET EVOLUTIVA Documento approvato dalla Commissione Consultiva per i prodotti destinati ad un alimentazione particolare Giugno 2004 INTRODUZIONE L obesit infantile, la forma di malnutrizione pi diffusa nei paesi industrializzati, in continuo aumento. Gli scarsi successi della terapia dell obesit e la gravit delle complicanze legate al sovrappeso rendono opportuno un intervento preventivo di popolazione.
6 anni. L’età alla quale si raggiunge il valore minimo prima dell’aumento fisiologico del BMI si chiama adiposity rebound e mediamente corrisponde all’età di 5-6 anni.
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