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PASTEURIZACI N DE LA. LECHE Y ELABORACI N DE. PRODUCTOS L CTEOS. Pr cticas Seguras en el Sector Agroindustrial STPS. Programa de Autogesti n en Seguridad y Salud en el Trabajo SECRETAR A DEL TRABAJO. Y PREVISI N SOCIAL. Lic. Javier Lozano Alarc n Secretario del Trabajo y Previsi n Social Dr. lvaro Castro Estrada Subsecretario del Trabajo Lic. Patricia Espinosa Torres Subsecretaria de Inclusi n Laboral Lic. Jos I. Villanueva Lagar Director General de Seguridad y Salud en el Trabajo Dr. Francisco Tornero Applebaum Director de Pol tica de Prevenci n de Riesgos Laborales Ing.
• Utilizar una plataforma de elevación para la maniobra de sujeción de la manguera de filtrado, ubicándola de manera que no exista ningún espacio entre el tanque de pasteurización y la plataforma. • Limpiar de inmediato cualquier derrame de leche en la plataforma de elevación. Caída a diferente nivel al instalar la manguera de
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