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per l’attività di certificazione per l’esportazione di ...

Ministero della SaluteDirezione generale della sanit animale e dei farmaci veterinariDirezione generale per l igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizioneLinee guida operative per l attivit di certificazione per l esportazione di animali e prodotti da parte delle autorit competenti231. IntroduzioneIl commercio internazionale di animali e prodotti deve: garantire la sicurezza degli alimenti e la salute dei consumatori prevenire la diffusione di malattie di piante ed animali tra i PaesiIn via generale, per poter esportare dall Italia verso altri Paesi prodotti e animali necessario che questi soddisfino i requisiti stabiliti dalla pertinente normativa europea e che non costituiscano un rischio per le popolazioni animali e vegetali del luogo di destinazione. Il commercio deve avvenire nel rispetto dei requisiti stabiliti dai Paesi Terzi importatori sulla base o meno di accordi con il nostro Paese o con la Unione attestazione del rispetto di tali requisiti prende la forma di un certificato sanitario di esportazione rilasciato dall Autorit competente del Paese che Scopo e campo di applicazione Il presente documento individua criteri uniformi per l attivit di certificazione e per la gestione della relativa documentazione ai fini del rilascio dei certificati sanitari ufficiali per l

3 1. Introduzione Il commercio internazionale di animali e prodotti deve: • garantire la sicurezza degli alimenti e la salute dei consumatori

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  Prodotti

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