Presentación de PowerPoint - AMEG

"Proceso de atenci n de enfermer a en la alimentaci n del anciano". Patricia Grossocordone 1. CONCEPTOS. Forma de proporcionar al cuerpo humano los ALIMENTACION alimentos que le son necesarios. Actos voluntarios y conscientes que terminan con la degluci n del alimento. A partir de este momento hablamos de: nutrici n Actividad involuntaria de la digesti n, NUTRICION absorci n, transporte a los tejidos y de utilizaci n por las c lulas de sustancias nutritivas contenidas en los alimentos. Si no patolog as, LA NUTRICI N DEPENDE DE LA ALIMENTACI N. La alimentaci n se puede modificar a trav s de la educaci n. 2. NUTRIENTES. GRA. SA. S AGUA S. O. T NO. A. R BO. D. HI CAR. S. DE RA LE. I N E. M. VITA. M I NA. S. R OTE IN AS. P. 3. REQUERIMIENTOS nutricionales . EN LAS PERSONAS MAYORES. ENERGIA < requerimientos por < masa muscular y < actividad f sica Con cifras < de Kcal no se cubren las necesidades m nimas de * > 70 a os y micronutrientes.

a.m.e.g. 5 del 12-15 % del consumo energetico requerimientos nutricionales en las personas mayores necesidades proteicas 0.8-1 gr / kg /día alterado por:

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  Nutricionales

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