RECETAS DE COCINA EXTREMEÑAS v1 - chefuri.net

RECETAS . DE. COCINA . EXTREME AS. ExtremaCalidad, productos extreme os de m xima calidad. La COCINA extreme a est basada en la excelencia de sus productos. Diversas Denominaciones de Origen dan cuenta de la calidad de los productos extreme os. En Badajoz, destaca el jam n de la Dehesa de Extremadura, Quesos de La Serena, el Aceite de Oliva Virgen Extra de Monterrubio, los vinos de la Ribera del Guadiana. En C ceres tenemos los famosos quesos de cabra, de los mejores del mundo, los Ibores y el apreciad simo de oveja Torta del Casar, vinos de Mont nchez y Ca amero, Piment n de La Vera, Miel de Villuercas-Ibores, Aceite de Oliva Virgen Extra Gata-Hurdes . En tierras de C ceres se aprovecha todo. Las tencas, las truchas de los r os del Jerte y una riqueza cineg tica muy importante.

Recetas por orden alfabético: 001 Arroz al estilo de Cáceres 024 Arroz de boda 004 Bacalao al estilo de Yuste 049 Bonito escabechado a la extremeña

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