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Recomendaciones Diet ticas: Recomendaciones diet ticas en patolog as cr nicas Protocolo Alimentario en Hipertensi n Qu es la Hipertensi n Arterial? medad. Entre estos factores de riego destacar an: La hipertensi n arterial (HTA) es una elevaci n sostenida de los nive- Consumo de sal y alimentos salados: Est demostrado que una les de la presi n sangu nea por encima de valores considerados nor- reducci n en la ingesta de sal ayuda en el control de la HTA (1,2). males. La presi n arterial (PA) est originada por la presi n que ejerce Peso: La mayor a de los estudios coinciden en se alar la estrecha rela- la sangre sobre la pared de las arterias y oscila seg n las variaciones ci n entre el sobrepeso y la PA (3,4).
3 Actualmente hay evidencias de que los hábitos y estilo de vida que inci-den en la modificación de la presión arterial son: 1. Se debe llevar una dieta saludable, variada y equilibrada hacien-
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