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TABLEAU DES PRINCIPALES ÉTAPES DU SERVICE EN …
Mention des promotions du jour-Proposer un choix de plats en promotion ou décrire brièvement la table d’hôte-Service de l’apéritif Verre propre adapté à la boisson servie Respecter l’ordre de service en déposant la bonne commande à la bonne personne-REPAS Commande du repas Disponibilités des plats sur le menu • Être à l’écoute
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