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Vitamina E - pediamecum.es

Vitamina E. Vitamina liposoluble que pertenece a la familia de los tocoferoles. Esta familia est constituida por 4 formas: , , , ; el -tocoferol tiene la mayor actividad biol gica. Principal antioxidante liposoluble en el organismo, previene la oxidaci n de constituyentes celulares esenciales y evita la formaci n de productos t xicos derivados de la oxidaci n, entre otras funciones. La cantidad de Vitamina E requerida por el organismo es dependiente de la cantidad de cidos grasos ingeridos, especialmente cidos grasos poliinsaturados (PUFA).

Vitamina E Vitamina liposoluble que pertenece a la familia de los tocoferoles. Esta familia está constituida por 4 formas: α, β, γ, δ; el α-tocoferol tiene la mayor actividad biológica.

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