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Aflatossine
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La contaminazione degli alimenti - Zanichelli
online.scuola.zanichelli.itprodurre sostanze molto tossiche, come le aflatossine. Lievito di birra al microscopio elettronico. Muffa del genere Penicillium al microscopio elettronico. I batteri I batteri sono organismi unicellulari invisibili a occhio nudo, sono cioè dei micror-ganismi. Per osservarli è necessario utilizzare il microscopio ottico e, per studiarli