Example: quiz answers
Gfsi
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Hygienic Design of Food Manufacturing Premises
www.ifst.orgCompliance with customer/GFSI best practice Hazard management ² segregation, zoning and external/internal barriers Personnel entrances and hygiene sequences Cleaning and disinfection rooms Walls and floor interfaces Drains and flooring integration ...
JFS‐C 規格
www.jfsm.or.jpgfsi（世界食品安全イニシアティブ）が発行す る承認要求事項を参照している（図3）。これにより、国際的に共有される食品安全マネジメントシステム活 動に準拠することが可能となっている。また、中小事業者を想定対象としたa/b 規格を取組の開始とし、段
JFS-B 規格
www.jfsm.or.jpまた、jfs-b規格は、食品安全に対する国際的な認識と整合を図るため、gfsi（世界食品安全イニシアティブ）の 提唱するグローバル・マーケット・プログラム（中小規模 ¦業者向け食品安全の取組向上プログラム）の要求 ¦項を