JFS‐C 規格
gfsi（世界食品安全イニシアティブ）が発行す る承認要求事項を参照している（図3）。これにより、国際的に共有される食品安全マネジメントシステム活 動に準拠することが可能となっている。また、中小事業者を想定対象としたa/b 規格を取組の開始とし、段
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