UN POCO APERITIVO UNAPERITIVO POCO UN POCO …

1 ContorniDOLCEAPERITIVOMENU DEGUSTAZIONEA perol Spritz Aperol, prosecco, sodavattenProseccoBellini Prosecco, persikopur Campari Orange Campari, ApelsinjuiceMartini RossoMartini BiancoUN POCO selezione di antipasti e primiUN POCO GRANDE selezione di antipasti , primi e carne350 : : : 90 : 110 : 90 : 90 : 90 : PRIMINO1 ANTIPASTII nsalata mista// Sp da blad, olivolja & lagrad balsamicoAffettati misti // Blandade charkuterier, grillat br d & olivoljaProsciutto San Daniele 40 g med grillat br d & olivoljaBurrata e Cuore di Bue Caprese // F rsk mozzarella, grillad oxhj rtstomat & basilikaPizzette tonno albacore South Beach Delano // Vetetortilla, tonfiskcarpaccio, ponzucreme & krasseAsparagi verdi// Grillad gr n sparris, salsiccia picante & ricotta salataCapesante Carpaccio // Carpaccio p pilgrimsmusslor, jalapenoyozo & tryffelvinigretteVongole aglio e vino// Vinkokta vongolemusslor.

2 Vitl k & gr ddeTonno alla griglia// L ttgrillad tonfisk, limoncellovinigrette & marinerad f nk l ALT. med jalapeno, yozo & tryffelvinigretteGamberoni gratinati // Gratinerade s tvattenr kor, gr n chili, vitl k & persiljaFrutti di mare crudo Ceviche style // Vit fisk, r dr kor, calamares, yuzo, jalapeno& korianderCalamari fritti // Friterad bl ckfisk, citron & chilimajonn sVitello crudo// Handmalen kalvtartar, parmesancreme, citron & frasig l k40 : 145 : 135 : 135 : 105 : 135 : 145 : 105 : /165 : 145 : 155 : 105 : /155 : 155 : 150 : Risotto asparagiSparrisrisotto, frasig parmesan & tryffel145 : /175 : Ravioli Mezzaluna Amaretti Castelmagno, salvia, bryntsm r & mandel135 : /165.

3 Spaghetti alla Siciliana Vongolemusslor, pancetta & peperoncini130 : /165 : BranzinoHelstekt sea bass, rter & citron220 : Pollo croccantiKnaperstekt kycklingbr st, inkokt kron rtskocka & citron195 : Vitello e burro tartufoGrillat kalvinnanl r, vispat parmesan & tryffelsm r245 : Orecchiette broccoli e salsicciaBroccoli, salsiccia, chili & pecorino120 : /150 : Penne al ragu K ttragu, r dvin, tomat & parmesan130 : /155 : Maccheroni tartufo Tryffelstuvade makaroner, citron & gr sl k115 : /145 : Porchetta di Maialino 24 timmars bakad sp dgrisporchetta, rostad vitl k & steksky215 : Tagliata Chimichurri Toscana Grillad ryggbiff av black angus, toskansk salsa & grillad citron260 : Agnello alla grigliaGrillade lammracks & frasig rosmarin & citron 250 : NOSECONDI2 Insalata mista // Sp da blad, olivolja & lagrad balsamicoInsalata di pomodori// Blandade tomater, olivolja & lagrad balsamicoSpinaci // Sauterad spenat, sm r & havssaltBroccoli e pinoli// R stekt broccoli & pinjen tterMelanzane parmigiana// Bakad aubergine, tomat & parmesan40 : 50 : 40 : 45 : 65.

4 Tiramis // Lyft upp migOREO fritti// Friterade OREO-kakor & Tahitivaniljglass Tartufi al cioccolato e grappa // Chokladtryffel med smak av grappa85 : 100 : 25 : 45 : /kula105 : 95 : Kv llens urval av ost med n tbr d & aprikoskompott1 bit 40 : / 3 bitar 95 : / 5 bitar 140 : Sorbetti e gelato// Kv llens smak av sorbet & glassRabarbaro crostada// Rostad rabarber, jordgubbssorbet, prosecco- & fl dersabayonPesca bianca Peach Melba // Inkokt vit persika, vaniljcrem , rostad mandel & hallonsorbetMenyn serveras endast till samtliga g ster vid bordetPatate fritto// Pommes & tryffelPatate arrosto// Rostad potatis, vitl k & rosmarinPolenta bianca// Kr mig parmesanpolenta Crema di tartufo// Tryffelmajonn s45 : 40 : 35 : 25 : FORMAGGIT ortelloni ricotta e spinaci // Ricotta, spenat & olivolja135 : /165.

5 ContorniDOLCEAPERITIVOMENU DEGUSTAZIONEA perol Spritz Aperol, prosecco, sodavattenProseccoBellini Prosecco, persikopur Campari Orange Campari, ApelsinjuiceMartini RossoMartini BiancoUN POCO selezione di antipasti e primiUN POCO GRANDE selezione di antipasti , primi e carne350 : : : 90 : 110 : 90 : 90 : 90 : PRIMINO1 ANTIPASTII nsalata mista// Sp da blad, olivolja & lagrad balsamicoAffettati misti // Blandade charkuterier, grillat br d & olivoljaProsciutto San Daniele 40 g med grillat br d & olivoljaBurrata e Cuore di Bue Caprese // F rsk mozzarella, grillad oxhj rtstomat & basilikaPizzette tonno albacore South Beach Delano // Vetetortilla, tonfiskcarpaccio, ponzucreme & krasseAsparagi verdi// Grillad gr n sparris, salsiccia picante & ricotta salataCapesante Carpaccio // Carpaccio p pilgrimsmusslor, jalapenoyozo & tryffelvinigretteVongole aglio e vino// Vinkokta vongolemusslor.

6 Vitl k & gr ddeTonno alla griglia// L ttgrillad tonfisk, limoncellovinigrette & marinerad f nk l ALT. med jalapeno, yozo & tryffelvinigretteGamberoni gratinati // Gratinerade s tvattenr kor, gr n chili, vitl k & persiljaFrutti di mare crudo Ceviche style // Vit fisk, r dr kor, calamares, yuzo, jalapeno& korianderCalamari fritti // Friterad bl ckfisk, citron & chilimajonn sVitello crudo// Handmalen kalvtartar, parmesancreme, citron & frasig l k40 : 145 : 135 : 135 : 105 : 135 : 145 : 105 : /165 : 145 : 155 : 105 : /155 : 155 : 150 : Risotto asparagiSparrisrisotto, frasig parmesan & tryffel145 : /175 : Ravioli Mezzaluna Amaretti Castelmagno, salvia, bryntsm r & mandel135 : /165.

7 Spaghetti alla Siciliana Vongolemusslor, pancetta & peperoncini130 : /165 : BranzinoHelstekt sea bass, rter & citron220 : Pollo croccantiKnaperstekt kycklingbr st, inkokt kron rtskocka & citron195 : Vitello e burro tartufoGrillat kalvinnanl r, vispat parmesan & tryffelsm r245 : Orecchiette broccoli e salsicciaBroccoli, salsiccia, chili & pecorino120 : /150 : Penne al ragu K ttragu, r dvin, tomat & parmesan130 : /155 : Maccheroni tartufo Tryffelstuvade makaroner, citron & gr sl k115 : /145 : Porchetta di Maialino 24 timmars bakad sp dgrisporchetta, rostad vitl k & steksky215 : Tagliata Chimichurri Toscana Grillad ryggbiff av black angus, toskansk salsa & grillad citron260 : Agnello alla grigliaGrillade lammracks & frasig rosmarin & citron 250 : NOSECONDI2 Insalata mista // Sp da blad, olivolja & lagrad balsamicoInsalata di pomodori// Blandade tomater, olivolja & lagrad balsamicoSpinaci // Sauterad spenat, sm r & havssaltBroccoli e pinoli// R stekt broccoli & pinjen tterMelanzane parmigiana// Bakad aubergine, tomat & parmesan40 : 50 : 40 : 45 : 65.

8 Tiramis // Lyft upp migOREO fritti// Friterade OREO-kakor & Tahitivaniljglass Tartufi al cioccolato e grappa // Chokladtryffel med smak av grappa85 : 100 : 25 : 45 : /kula105 : 95 : Kv llens urval av ost med n tbr d & aprikoskompott1 bit 40 : / 3 bitar 95 : / 5 bitar 140 : Sorbetti e gelato// Kv llens smak av sorbet & glassRabarbaro crostada// Rostad rabarber, jordgubbssorbet, prosecco- & fl dersabayonPesca bianca Peach Melba // Inkokt vit persika, vaniljcrem , rostad mandel & hallonsorbetMenyn serveras endast till samtliga g ster vid bordetPatate fritto// Pommes & tryffelPatate arrosto// Rostad potatis, vitl k & rosmarinPolenta bianca// Kr mig parmesanpolenta Crema di tartufo// Tryffelmajonn s45 : 40 : 35 : 25 : FORMAGGIT ortelloni ricotta e spinaci // Ricotta, spenat & olivolja135 : /165.

9 APERITIVOUN POCOA perol Spritz Aperol, Prosecco, sodavatten 110 :-Prosecco 95 :- Bellini Prosecco, persikopur 110 :-Affettati Misti// Blandade charkuterier, grillat br d & olivolja150 :-Burrata Caprese // Burrata, sockerstekta tomater & basilika135 :-Tonno alla griglia// L ttgrillad tonfisk, jalapeno, yuzu& tryffelvinigrette145 :- Risotto con Asparago// Tryffelrisotto, 48 m naders parmesan & sparris145 : / 175 : Ravioli Mezzaluna Amaretti // Ricotta, brynt sm r, salvia, & mandel135 : / 165 : Pizzette tonno South Beach Delano // Vetetortilla, tonfiskcarpaccio, tryfferad ponzucreme & krasse115 :-Tartar crudo// Oxtartar , krassecreme, kapris,& mandelpotatischips 165 :-Carpaccio di manzo// Oxcarpaccio, ruccolacreme, pinjen tter48-m naders parmesan & fryst olivolja135 :-Campari Orange Campari, apelsinjuice 90 :-Martini Rosso 90 :- Martini Bianco 90 :-MENU DEGUSTAZIONEANTIPASTIPRIMIUN POCO UN POCO GRANDE selezione di antipasti selezione di antipasti , 495.

10 - primi primi e carneMenyn serveras endast till samtliga g ster vid bordetContorniDOLCEAPERITIVOMENU DEGUSTAZIONEA perol Spritz Aperol, prosecco, sodavattenProseccoBellini Prosecco, persikopur Campari Orange Campari, ApelsinjuiceMartini RossoMartini BiancoUN POCO selezione di antipasti e primiUN POCO GRANDE selezione di antipasti , primi e carne350 : : : 90 : 110 : 90 : 90 : 90 : PRIMINO1 ANTIPASTII nsalata mista// Sp da blad, olivolja & lagrad balsamicoAffettati misti // Blandade charkuterier, grillat br d & olivoljaProsciutto San Daniele 40 g med grillat br d & olivoljaBurrata e Cuore di Bue Caprese // F rsk mozzarella, grillad oxhj rtstomat & basilikaPizzette tonno albacore South Beach Delano // Vetetortilla, tonfiskcarpaccio, ponzucreme & krasseAsparagi verdi// Grillad gr n sparris, salsiccia picante & ricotta salataCapesante Carpaccio // Carpaccio p pilgrimsmusslor, jalapenoyozo & tryffelvinigretteVongole aglio e vino// Vinkokta vongo