menu diari cat 3a quinzena - Mas Falgarona

1 Hotel boutique . restaurant . spaCATAL EntrantsGaspatxo de s ndria i mozzarella 10 Salmorejo cordov s amb ou de Michuli i pernil ib ric 10 Anxoves de l Escala amb coca de pa amb tomata 14,50 Taula de pernil Ib ric amb coca de pa amb tomata 18 Amanida C sar 14 Amanida verda amb tomata i ventresca de tonyina 12 Tagliatelle amb salsa de tomata fregida 10 Rigattoni a la bolonyesa 12 Wok de verdures saltejades amb pollastre de pag s i salsa de soja 15 Carpaccio de gambe vermelles 16 Amanida de tomata cor de bou amb mozzarella i salsa pestode la nostra alf brega 12 Amanida de Taboul (cusc s, verdures del nostre hort i menta)

2 12 Burguer de Roquefort 200g. 100% vedella 16(Hamburguesa d entrecot de vedella amb roquefort, tomata, ceba i enciam. Pa amb llavors de s sam) Burguer Tradicional 150g. 100% vedella 14(Hamburguesa d entrecot de vedella amb all i julivert, tomata, ceba i enciam. Pa amb llavors de s sam)Club Sandwich 12,50(Pa de motlle, pit de pollastre, bac , formatge manxec, pernil cuit, tomata, ceba, enciam i maionesa)Sandwich vegetal 12(Farcit a base de tomata, mozarella, alvocat i pesto)Arr s de bacall i gambes 20 Rissotto d esp rrecs i ceps 18 Sandwich, Burguers i ArrossosPostresAmb ingredients del nostre hort !100%naturalMosaic de fruites del temps 8,50 Sorbet de mandarina amb rom i espurnes de lima 9,50 Coulant de xocolata amb gelat de menta 9,50 Assortiment de sorbets i gelats 8,50 Mel amb Porto 9,50