Güvenlik Stoğu Nasıl Hesaplanır - CengizPak.com.tr

1 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan venlik Sto u Nas l Hesaplan r ? (Safety Stock)Cengiz Pak, 2010 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan n n Silah Kullan labilir Bilgi >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan m terilerin d zenli aral klar ile d zenli miktarlar sat n almas ne de tedarik ilerimizin hi problem yaratmadan malzeme teslim edebilmeleri m mk n de ildir. Dolay s ile bazen talep temin imkanlar m z a abilir bazen de tedarik sorunlar bizi stoksuz b kalma ihtimalini azaltabilmek i in yeniden sipari noktas iki b l mden olu mal d Temin s resi esnas nda stoksuz kal nmamal d r2.

2 Beklenmedik durumlar i in bir pay i ermelidirBunu bir sonraki sayfada bulunan grafik ile a klayal m >G venlik Sto u ve M teri Servis Seviyesi Aras nda Bulunan li ki >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan resi-TS -ZamanTeslimS resiSipari VerildiSipari GeldiStok SeviyesiSipari Noktas Sipari Miktar G venlik Sto uG venlik Sto unun Grafik G sterimiMalzeme t kenerek hesaplanan sipari noktas na ula t nda yeni bir sipari a lmaktad r. Bu nokta hem teslim s resini hem de beklenmedik olaylar ng rerek hesaplan r.

3 Ama nceden belirlenmi olan M teri Servis Seviyesini korumakt r. >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan teri Servis Seviyesi Nedir ?Bir nesneyi satan firmalar i in M teri Servis Seviyesi % ka ihtimalle m teri sipari inin stoktan (bekletmeden) kar lanaca n n ifadesidir. rne in % 95 seviyesinin anlam : 100 sat r sipari in 95 sat r n n stoktan kar lanaca demektir (veya hedeflenmesi). Bug n eri ilen rekabet seviyesi bu say n n % 100 e yakla mas n veya e itlenmesini zorlamaktad .. % 97,3.

4 %98,9 .. %99 .. %99,95 .. >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan ne olursa olsun G venlik Sto u temel olarak 3 ekilde hesaplanabilir :G venlik Sto u Hesaplama Y ntemleriKi isel G r Genel H k mler statistiksel y ntemlerBu en ok kullan lan ve en kolay olan d r. Ancak bir s re sonra kim demi ti, kim karar vermi ti unutulup dokunulmazl k er ismi : olsa olsa y ntemi Bu y ntem de en az soldaki kadar mant ks zd r, stelik hesaplama gerektirir. rne in :Pahal -Ucuz ayr m , ABC klasifikasyonu gibi hesaplar sonucu g venlik miktarlar kararla t r l yor olabilir.

5 Statistik kullanan y ntemler elde tutulmas gereken miktar ge mi talep ve stok servis seviyesine g re hesaplamaya al r. imdi biz bunlardan bir tanesini inceleyece iz. >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan teri Servis Seviyesi ve G venlik Sto unun Hesaplanmas G venlik sto unun nas l hesaplanabilece ini bir rnek zerinden anlataca m. rnek i inde g rece iniz G venlik Fakt r tablosunun detay na girmeyece im nk bu tablo t pk pi say s gibi bir eydir, detay n bilmeden venlik Sto u ancak bir hedef i in hesaplanabilir, kendili inden hesaplanamaz (sadece varsay labilir, bu konu MRP al malar nda anlat lmas en zor detaylardan birisidir, herkes hesaplamak ister ama hedefi s yleyemez).

6 Hedef, M teri Servis Seviyesi ni korumak olacakt rM teri servis seviyesi d k olan d kkan n d nceli m terileri >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan teri Servis Seviyesi = Stoktan Kar lanan / Talep EdilenBu say 100 e yak n olmal d r, %95, %98, %99 gibi nce Servis Seviyenize Karar Vermelisiniz1 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan imdi G venlik Fakt r n z Elde Ediyorsunuz2 Servis SeviyesiG venlik Fakt r , % 95 OlsunFakt : Bu tabloyu do rudan kullanabilirsiniz >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan de i kenli inin hesaplamak i in MAD hesab yapaca z.

7 MAD Mean Absolute Deviation (Ortalama Mutlak Sapma) anlam na gelen, sapman n y n ne bakmaks z n hesaplanan bir ortalama de = Toplam / D nem Say s MAD = 400/5 >>> 80 imdi Talebin De i kenli ini Hesaplayacaks n z3D nem Tahmin Edilen Sat Ger ekle en Sat Mutlak Sapma11500145050216001550503160016505041 7001850150517001800100 Toplam400 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan venlik Sto u = MAD x G venlik Fakt r = 80 x = = 165 Varsay m :MAD hesaplama periyodu = Temin S resi rne in MAD hesaplamas yaparken d nemlerimiz birer ayl k ise buhesaplaman n do ru olmas i in temin s resinin de 1 ay olmas gereklidir.

8 Di er bir deyimle temin s resi cinsinden MAD hesaplan r ise form l ge er Temin S resi MAD d nemleri ile ayn de il iseform l a a daki gibi uygulanmal d D nem uzunlu u .. 1 Ay, Temin S resi .. 2 hafta olsunTemin S resi = Ay (MAD d nem tan m na uygun hale getiriyoruz)G venlik Sto u = MAD x G venlik Fakt r x KK K( )G venlik Sto u = 80 x x venlik Sto u = 116 G venlik Sto unu Hesaplamaya Haz r z4 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan seviyesi yukar do ru kt k a g venlik sto u a r art lar g sterir, rne in % 95 den % a, yakla k 5 puanl k bir art i in g venlik sto u kat artmal d r.

9 G venlik Sto u = 80 x 165 .. Servis Seviyesi % 95 ikenG venlik Sto u = 80 x 400 .. Servis Seviyesi % iken165235 Art miktar 400/165 = katServis Seviyesi G venlik Sto unu A r Etkiler5 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan teri Servis Seviyesi Y kselince Sevinenler6 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan venlik sto unu hesaplarken talep tahmini ve temin s resi gereklidir. Bu nedenle hammaddeler veya yar mamuller i in hesaplamak istedi inizde bu iki soruya cevap bulman z rekli iyile tirme al mas s rd ren bir firma iseniz, nce de i kenlik sonra da g venlik sto u yok etmeniz gereken listenin i inde yer al turdu unuz g venlik stoklar var ise periyodik olarak hala daha ge erli olup olmad klar n g zden ge irmenizi neririm.

10 >>> G venlik Sto u Nas l Hesaplan Kat l ma A k veya Kurum i Seminerlerim1. Tedarik Zinciri i inde Stok Y netimi, Y ntemleri ve ERP Uygulamas 2. Tedarik zinciri y neticilerinin ba ar l olmak i in bilmesi gerekenler : Y ntemler, Teknoloji, Strateji ve Risk3. MRP Nas l al yor, ba ar l bir uygulama i in yapman z gerekenler nedir ?4. Ba ar l bir ERP uygulamas i in r n A ac n z Nas l Haz rlamal s n z ( Sekt rel rnek ve z mler ) ?5. KANBAN Sistemini Nas l Kuracak, Nas l Uygulayacaks n z ? (B t n Y nleri ile KANBAN)6.