Transcription of FICHA TÉCNICA GLOBE SOL JARABE MAIZ 40 Código: 10570002
1 Tel. 24-56-99-23 FICHA T CNICA GLOBE SOL JARABE MAIZ 40 C digo: 10570002 Mezcla de dextrosa, maltosa, oligo y polisac ridos obtenidos por hidr lisis enzim tica parcial del almid n de ma z. Propiedades Fisicoqu micas Valores Apariencia Polvo fino Color Blanco a ligeramente amarillo Materia extra a Libre de materia extra a Humedad, % 0 a 6 Dextrosa equivalente, % 37 a 41 Presencia de almid n Negativo Transmitancia, % 90 a 100 NSR (residuo no soluble) 1A NSR (residuo no soluble) 1B NSR (residuo no soluble) 1C NSR (residuo no soluble) 2A NSR (residuo no soluble) 2B NSR (residuo no soluble) 2C Evaluaci n sensorial Est ndar Metales pesados (como Pb)
2 , ppm 0 a 5 Plomo, ppm 0 a 1 Hierro, ppm 0 a 10 Ars nico, ppm 0 a 2 Bi xido de azufre, ppm 0 a 10 Propiedades Microbiol gicas Valores Cuenta est ndar, UFC/g 0 a 300 Hongos, UFC/g 0 a 25 Levaduras, UFC/g 0 a 25 Coliformes, NMP/g < 3 Escherichia coli Negativo Datos Nutricionales /100g Valores Calor as, Kcal/100 g Grasa Total, % 0 Colesterol, % 0 Carbohidratos, % Fibra, % 0 Calcio, ppm No detectable Hierro, ppm No detectable Sodio, ppm No detectable Certificaci n Tel. 24-56-99-23 Kosher pareve Datos Regulatorios CAS # 8029-43-4 M xico Etiquetado S lidos de JARABE de Ma z Estados Unidos CFR Etiquetado Corn Syrup Solids ENVASE Y VIDA EN EL ANAQUEL: El producto es surtido en sacos de papel kraft de 25 kg.
3 Por ser un producto seco, mantiene sus caracter sticas por 3 a os siempre y cuando se almacene en su envase original cerrado, en un lugar fresco y seco, libre de polvo, humedad, roedores, insectos y olores extra os.
