Transcription of Speisekarte der Osteria La Toscana, Weiden
1 MITTAGSAKTION Montag bis Freitag von 11:30 14:30 Uhr Jede Pizza oder Pasta bis 9 inkl. Beilagensalat einheitlich f r nur Jede Pizza oder Pasta ab 9 inkl. Beilagensalat einheitlich f r nur Ausgenommen sind lediglich die Pasta-Gerichte von der Saisonkarte. Die Mittagsaktion gilt nicht an Feiertagen. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Telefonische Bestellung unter 0961/4701537 ehr verehrter Gast, wir begr en Sie sehr herzlich in unserer Osteria LA TOSCANA! Neben klassischen Gerichten aus ganz Italien finden Sie auf unserer Speisekarte auch zahlreiche regionale Spezialit ten und Weine aus der Toskana.
2 Alle Speisen, die wir f r Sie mit viel Liebe zubereiten, zeichnen sich durch Marktfrische und kompromisslos hohe Qualit t der Zutaten aus. Daf r garantiert K chenchef Domenico mit seiner ber 20-j hrigen Erfahrung. Wir w nschen Ihnen einen genussreichen Aufenthalt und sind dankbar f r Anregungen und Ihre Weiterempfehlungen. Herzlichst, Ihre Familie Falcone Aperitivi Glas Prosecco (Spumante, Valdobbiadene DOCG) 3,90 Aperol Spritz 6, 8) 4,90 Hugo 5,20 Martini bianco, rosso, d oro oder extra dry 3,70 Martini Jigger 8) (Martini bianco mit Bitter Lemon) 4,20 Campari pur auf Eis 6) 3,50 Campari 6) Orange oder Soda 4,20 Gerne geben wir Ihnen ber Allergene in unseren Gerichten Auskunft.
3 Bitte wenden Sie sich ggf. an das Servicepersonal. S K chenchef Domenico Falcone empfiehlt: - FRISCHE MUSCHELN - Cozze al vino bianco o pomodoro 12,90 Frische Miesmuscheln in Wei wein- oder Tomatensauce (mit Wei brot) Pizza BIANCA con SALSICCIA 11,90 mit Mozzarella, pikanter ital. Wurst, Kirschtomaten und Rucola (ohne Tomatensauce) Cortecce con funghi porcini e salsiccia 13,80 Cortecce-Pasta mit Steinpilzen und pikanter italienischer Wurst in leichter Rahmsauce Salsicce dello chef 12,30 Pikante italienische dicke Bratw rste in Tomatenzwiebelsauce mit Kartoffeln Lucioperca Al Prosecco 18,30 Zanderfilet in Prosecco-Sauce, mit Blattspinat (mit Wei brot) Filetto di manzo ai funghi porcini 27,50 Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Steinpilzen und Bratkartoffeln Weinempfehlung der Saison Lugana anticheMura 0,2 5,20 Wei wein vom Gardasee, DOC-Qualit t, trocken Weingut.
4 Carlo Zenegaglia Saisonkarte antipasti caldi WARME VORSPEISEN Bruschetta 4,50 Ger stetes Brot mit Tomatenw rfeln, Zwiebeln, Kr utern und Oliven l Bruschetta della casa 5,80 Ger stetes Brot mit Tomatenw rfeln, Zwiebeln, Kr utern und Oliven l, pikanter Salami 3) und Parmesan (im Steinofen berbacken) Funghi La Toscana 7,80 Sautierte frische Champignons mit Kr utern und Knoblauch in Oliven l Spinaci gratinati 7,90 Mit Mozzarella berbackener Spinat Broccoli gratinati 7,90 Mit Mozzarella berbackener Broccoli antipasti freddi KALTE VORSPEISEN (MIT WEISSBROT) Antipasto La Toscana 10,90 Gro er Teller mit verschiedenen hausgemachten Vorspeisen ( Grillgem se)
5 Spuntino 7,50 Kleinerer Teller mit verschiedenen hausgemachten Vorspeisen Mozzarella alla caprese 7,50 Frische Tomaten mit Mozzarella, Basilikum und Oliven l Vitello tonnato 9,80 D nn geschnittenes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapern Insalata di mare 12,90 Salat aus besten Meeresfr chten von der Toskana-K ste, mit Oliven l und Zitrone Carpaccio di manzo 10,80 Hauchd nn geschnittenes rohes Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola, geraspeltem Parmesan und Zitrone Zuppe SUPPEN Crema di pomodoro 4,50 Tomatencremesuppe Stracciatella alla romana 4,60 Rinderbr he mit Eierflocken und Parmesan (auf r mische Art) Tortellini in brodo 4,90 Rinderbr he mit Tortellini (Ringnudeln mit Fleischf llung) Minestrone 5,50 Suppe mit frisch zubereitetem Gem se Insalate SALATE, MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING ODER BALSAMICO/OLIVEN L Insalata di pomodori 4,40 Tomatensalat mit Zwiebeln Insalata mista kleine Gr e/normale Gr e 4,10 /5,20 Gemischter Salat (Blattsalate, Gurken, Tomaten) Insalata con tonno 6,80 Gemischter Salat mit Thunfisch Insalata Mattinata 7,80 Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken 1)
6 Und Mozzarella Insalata della casa 8,90 Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken 1), Mozzarella, Krabben und Ei Insalata di rucola 7,80 Rucola-Salat mit Kirschtomaten und geraspeltem Parmesan Insalata La Toscana 8,90 Gr ner Salat und Rucola mit pikanter Salami 3), frischen Champignons, Kirschtomaten, schwarzen Oliven 5) und geraspeltem Parmesan Insalata di pollo mediterranea 10,90 H hnchenbruststreifen auf Chicor e-Salat mit Kirschtomaten, Honigmelone und leichtem Rahmdressing (Hauptgericht; mit Wei brot) Salat-Extras: Ei, schwarze Oliven, Zwiebeln: je 0,60 Artischocken: 1,50 Pasta-Klassiker in Italien Spaghetti alla carbonara 7,90 Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan (mit oder original italienisch ohne Sahnesauce) Spaghetti al rag (alla bolognese) 7,90 Spaghetti mit hausgemachter Rinderhackfleischsauce Spaghetti aglio e olio 8,20 Spaghetti mit Kr utern, Knoblauch und Oliven l Spaghetti alla puttanesca 8,50 Spaghetti mit Sardellen, Kapern, Oliven 5) und Knoblauch in Tomatensauce Spaghetti allo scoglio 11,30 Spaghetti mit verschiedenen Meeresfr chten in Tomatenwei weinsauce Penne all arrabbiata 7,90 Penne (R hrchennudeln)
7 Mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperoncini (pikant) Lasagne alla bolognese 8,90 Teigbl tter geschichtet mit Rinderhackfleischsauce, Schinken 1) und Erbsen, berbacken Gnocchi di patate al gorgonzola 8,20 Kartoffelnockerln in Gorgonzola-Sauce Pasta-Spezialit ten des Hauses Orecchiette al tegamino 8,90 Apulische hrchennudeln in Rinderhackfleisch-Tomatensauce, mit Mozzarella berbacken Orecchiette alle punte di filetto 12,80 Apulische hrchennudeln mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten u. Rucola in Tomatensauce Penne La Toscana 8,70 Penne mit pikanter Salami 3) in Tomatensauce Penne alla buongustaio 9,90 Penne mit H hnchenbrustw rfeln in Curry-Rahmsauce Spaghetti dello chef (al cartoccio) 11,50 Spaghetti mit Parmaschinken und Garnelen in Tomatensahnesauce (in Alufolie) Beliebte Pasta-Varianten Spaghetti alla carlofortina 8,90 Spaghetti mit Thunfisch, Kapern und Knoblauch in Tomatenwei weinsauce Spaghetti alla busera 11,40 Spaghetti mit Garnelen, frischen Tomaten und Oliven 5)
8 In Tomatenwei weinsauce Penne alle verdure 8,50 Penne mit frischem Gem se in Tomaten- oder Tomatensahnesauce Penne pasticciate 8,80 Penne mit Schinken 1) und Erbsen in Tomatensahnesauce, mit Mozzarella berbacken Penne ai quattro formaggi 8,70 Penne mit vier verschiedenen K sesorten, mit Mozzarella berbacken Lasagne al salmone 10,30 Teigbl tter geschichtet mit Lachsfilet und Spinat, mit Mozzarella berbacken Tagliatelle alla boscaiola 9,40 Bandnudeln mit Champignons, Steinpilzen und Schinken 1) in Tomatensahnesauce Tagliatelle al salmone 10,20 Bandnudeln mit norwegischem Lachsfilet in Tomatensahne- oder Tomatenwei weinsauce Tortellini alla panna e prosciutto 8,20 Tortellini (Ringnudeln mit Fleischf llung) mit Schinken 1) in Sahnesauce Tortellini con spinaci e gorgonzola 9,20 Tortellini (mit Fleischf llung) mit Spinat und Gorgonzola-K se in Sahnesauce Tortellini pasticciati 8,90 Tortellini mit Schinken 1) und Erbsen in Tomatensahnesauce, im Ofen berbacken Gnocchi della nonna 8,50 Kartoffelnockerln mit Champignons, Schinken 1)
9 Und Erbsen in Tomatensahnesauce Tris di pasta 18,90 Drei verschiedene Nudelgerichte (vom K chenchef zusammengestellt) Auf Wunsch bereiten wir jedes Pastagericht gerne auch mit einer (z. B. Penne statt Spaghetti) oder f r Sie zu. F R 2 PERSONEN Pizze Fornarina 3,50 Pizzabrot, mit Oregano, frisch aus dem Steinofen (z. B. als Beilage zum Salat) Fornarina al rosmarino 3,80 Pizzabrot, mit Oregano und Rosmarin Fornarina con mozzarella 5,50 Pizzabrot, mit Mozzarella berbacken Pizza marinara 6,30 Tomatensauce, Knoblauch, Oregano (ohne K se) Pizza Margherita 7,00 Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum Pizza salami 7,80 Tomatensauce, Mozzarella, Salami 2) Pizza prosciutto 7,80 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken 1) Pizza prosciutto e salami 8,00 Tomatensauce, Mozzarella, Schinken 1), Salami 2)
10 Pizza funghi 8,00 Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons Pizza quattro formaggi 8,40 Tomatensauce, vier verschiedene K sesorten Pizza calabrese 8,10 Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami 3) Pizza romana 8,50 Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven 5) Pizza capricciosa 8,90 Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Schinken 1), Salami 2), Paprikastreifen Pizza tonno e cipolla 8,90 Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln Pizza spinaci e salmone 10,70 Tomatensauce, Mozzarella, norwegisches Lachsfilet, Blattspinat +PIZZA-EXTRAS: Knoblauch: 0,30 Schinken, Salami, Sardellen, Zwiebeln, Peperoni, Paprika, Kapern, Oliven, Ei.