Fiche : Les différentes échelles en biologie.

1 Fiche : Les diff rentes chelles en biologie. L'ATOME. Ordre de grandeur : le nanom tre (0,000 000 001 m). Ex : l'h lium A gauche mod le plan taire, droite mod le des orbitales. Le mot atome vient d'un mot grec signifiant indivisible , en effet, si on dissocie les protons, les neutrons et les lectrons; l'atome perd ses propri t s. Quels sont les atomes les plus repr sent s dans le monde vivant ? _____. LA MOLECULE. Ordre de grandeur : le nanom tre. La plupart des atomes n'existent pas l' tat libre, ils sont li s chimiquement d'autres atomes. On nomme mol cule un tel ensemble de plusieurs atomes unis par des liaisons chimiques. Ex : l'eau ( gauche), le gaz carbonique ( droite).

2 Lors de r actions de synth se dans l'organisme des petites mol cules peuvent se regrouper pour former des grosses mol cules. Ex : le regroupement de petites mol cules appel es acides amin s en grosses mol cules de prot ines. _____. LES ORGANITES. Ordre de grandeur : le microm tre (0,000 001 m). Pr sents l'int rieur des cellules eucaryotes. Formes et fonctions vari es. Exemple : gauche une mitochondrie o se produit la r action chimique de la respiration. A droite, un chloroplaste dans lequel se fait la photosynth se. Mitochondrie Chloroplaste. (1 m) ( 5 m). LA CELLULE. Ordre de grandeur : 10 100 microm tres (0,000 01 1 m). La cellule est elle-m me constitu e de mol cules.

3 (Par exemple, des mol cules appel es acides gras, associ es des prot ines s'assemblent pour former la membrane plasmique.). Par ailleurs, les cellules utilisent des nutriments (protides, lipides, glucides = petites mol cules) pour produire de nouvelles mol cules. Tous les tres vivants sont constitu s de cellules, les plus petits ne sont constitu s que d'une seule cellule. _____. LE TISSU. Les cellules qui assurent la m me fonction forment un tissu. Les cellules de ce tissu, semblables les unes aux autres, sont la plupart du temps soud es entre elles. (Ex : tissu pith lial, tissu musculaire). Ci- contre : cellules absorbantes de l'intestin : les microvillosit s augmentent la surface d'absorption.

4 Les cellules sont li es entre elles par des jonctions. Elles reposent sur la lame basale _____. L'ORGANE. Ordre de grandeur : plusieurs centim tres. Les tissus peuvent se rassembler pour former des organes, par exemple le tissu musculaire forme les muscles. D'autres organes sont form s de tissus diff rents. Ex : poumons et rein. _____. L'ORGANISME ordre de grandeur : le m tre (100 cm). L'ensemble des organes forme un organisme complet. (Un homme, une plante, ). Bilan Docs : SVT, 3 me Ed. Bordas 1999. SVT, 2nde Ed Bordas 2000. Biologie mol culaire de la cellule, Alberts et Cie, Ed Flammarion m decine science 1986. Anatomie et physiologie humaine, Marieb, Ed. DeBoeck Universit 1999.