Amminoacidi Amminoacidi
Found 4 free book(s)
1. Le molecole della vita - Zanichelli
online.scuola.zanichelli.itamminoacidi; proteine; alcune vitamine; acidi grassi amminoacidi; proteine; urea delle urine (proveniente dalla demolizione delle proteine) alcuni zuccheri; «corpi chetonici» presenti nelle urine (provenienti dalla demolizione dei grassi) carbonilico CO C O H C O OH C O N H H
Nomenclatura IUPAC rev5 - PianetaChimica
www.pianetachimica.itcon le molecole complesse più comuni, come zuccheri, amminoacidi, acidi nucleici, la stessa IUPAC ha adottato i nomi tradizionali. Per esempio, lo zucchero più comune, D-glucosio (nome tradizionale e semplice), avrebbe il seguente nome IUPAC sistematico (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentaidrossiesanale, un nome non solo troppo
Sintesi 5 Dentro gli alimenti - Zanichelli
online.scuola.zanichelli.itgli amminoacidi si legano l’uno all’altro impegnando il gruppo acido con il gruppo ammini-co dell’amminoacido seguente nel legame peptidico (un legame di tipo ammidico). Le proteine oltre alla funzione strutturale, nell’organismo svolgono numerose altre fun-
Amminoacidi e proteine - PianetaChimica
www.pianetachimica.itGli amminoacidi, come si deduce dal loro nome, hanno nella stessa catena sia un gruppo carbossilico che un gruppo amminico. Gli amminoacidi che costituiscono le proteine, come l’alanina mostrata qui sotto, sono tutti alfa-amminoacidi, cioè …