Transcription of Élevage de pintade - avicampus.fr
1 L' levage de la pintade de chair ENVT, clinique aviaire GUERIN. La pintade : pr sentation Numida meleagris Origine africaine Domestication tr s r cente Besoins en chaleur > gallus Comportement craintif Esp ce mineure Pintades vulturines Nombreuses inconnues ( thiopie). Pas de recherche/d veloppement de m dicaments sp cifiques Objectifs zootechniques Standard Certifi e Label ge d'abattage 77j 82j 96-98j Poids l'abattage GMQ 20g/j Indice de Consommation Courbe de croissance 2000. 1500. poids (g). 1000. 500. 0. 1 7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 98. ge (jour). Itin raire technique P riode de d marrage jusqu' 4 semaines P riode de croissance-finition Densit . 16 au m2 en standard 13 au m2 en label Sortie sur parcours ou en voli re en production label ENVT, clinique aviaire Pintades label lev es sur parcours Phase de d marrage (0-28 j). l'arriv e des animaux Contr ler la temp rature dans le camion V rifier l' tat des pattes et du duvet V rifier les fonds de bo te V rifier le nombre des pintadeaux morts en bo te Observer la vigueur V rifier le nombre de bo te et d'animaux par bo te Disposer les pintadeaux pr s des abreuvoirs Contr ler l'homog n it du lot La mortalit 1 jour doit tre inf rieure Phase de d marrage (0-28 j).
2 Normes de d marrage ge T C ss T C Alim Abreuv Conso eau Luminosit . (sem) radiant ambiance (l/j/1000 sujets). 1 re 36-38 27-29 1 pt/50- 1 pt/60- 18-20 15-30 lux, 3-4. 100 100 watts/m2. 2 34-36 26-28 30-35 15 lux, 3. watts/m2. 3 30-34 25-27 45 10 lux, 2. watts/m2. 4 27-30 25-27 1 1 60 5 lux, 1. assiette plasson watts/m2. /50-60 /100. Phase de d marrage (0-28 j). Les 1ers jours : alv oles, plateaux plastiques ou petit mat riel pour alimentation, et sipho des ou minidrinks pour abreuvement Liti re copeaux non trait s et d poussi r s les 1ers jours, puis paille ou paille d s le d but (attention bien la tasser pour viter enfouissements et touffements). Alimentation et abreuvement Donner du grit d s la 1 re sem tre attentif l'app tence de l'aliment Aliment en miettes Nettoyage quotidien des minidrinks Phase de d marrage (0-28 j). clairement Baisser la luminosit d s le 3 me jour Coupures de lumi res d s les 1ers jours Augmentation de T C ambiante pendant p riode critique de ent rite-frilosit (+2 C vers 10-12j).
3 Conduite du d marrage d marrage en parquet de d marrage, ou dans b timent divis . agrandissement progressif b timent enti rement accessible qu'apr s 15j minimum Parquet de d marrage 1= radiant 2= 4 abreuvoirs de l'axe du radiant 2 3= 4 grandes mangeoires 4= 6 barquettes 3 5= 2 lin aires (ou 4. beck es). 1 Diam tre 4m/radiant 500 sujets maxi 4. Agrandissement 5 progressif des cercles de d marrage de 7 . 21 jours D marrage sur un partie du b timent 1 1= bottes de pailles 2 2= abreuvoirs de d marrage 3= assiettes 3 4= radiant 5= abreuvoirs adultes 6= mur du b timent 4 5m Reculer les bottes partir du 7 j pour laisser progressivement tout le b timent 5. 6. Phase de croissance (28-56 j). Normes d' levages ge T C ss T C ambiance Conso eau Luminosit . (sem) radiant (l/j/1000 sujets). 5 24-26 25 75 5 lux, watts/m2. 6 24-26 24 90 Idem 7 24 20-24 100-105 Idem 8 24 20-24 115-120 Idem 9 24 20-24 125-130 Idem 10 24 20-24 130-140 Idem 11 24 20-24 135-150 idem 12 24 20-24 140-155 idem Phase de croissance (28-56 j).
4 La tendance actuelle est redonner un peu de lumi re Normes d'alim : 1 assiette/50 sujets, ou 3-4 cm lin aire/sujet, ou 2-3 tr mies 25l/100 sujets Normes d'abreuvement : 1 plasson/100 sujets, ou 2- cm/sujet, ou 4 pipettes/100 sujets Tout le b timent est occup par les animaux Pr voir des chicanes pour limiter les d placements trop rapides et les touffements Aliment en semoule (= granul s). Phase de finition Aliment semoule M mes recommandations pour le mat riel que lors de la phase de croissance Facteurs de risques sanitaires Origine africaine besoin de chaleur Comportement semi-sauvage griffures, touffements Capacit voler : d sailage ou levage en voli res Comportement de grattage poussi re importante GMQ lev au d marrage favorise les troubles osseux et fragilise la structure de la peau Aliments tr s nerg tiques en finition (>3200 kcal) engraissement excessifs et favorisent l sions de peau Ph nom ne tout ou rien au niveau aliment si l'aliment ne plait pas, la pintade arr te de consommer Esp ce mineure beaucoup d'inconnues, pas de m dicament sp cifique Facteurs de risques sanitaires Principales maladies bact riennes Salmonelloses Syndrome coryza Principales maladies parasitaires Coccidiose Trichomonose Candidose Aspergillose Facteurs de risques sanitaires Principales maladies virales Newcastle (rare en France).
5 Syndrome ent rite-frilosit . Proventriculite (origine virale suppos e). Pancr atite virale (ad novirus type 1, r ovirus ?). Maladie foudroyante ou maladie X. Syndrome h morragique (ad novirus de type 2). SIGT (m tapneumovirus de la RTI). Syndrome h morragie h patique.