Example: tourism industry

1)現在の摂食嚥下状態を評価しよう

O/kaigo/ 1. Q1 . Q . Q3 . Q4 . Q5 . Q6 . Q7 . Q8 . Q9 . Q10 .. Q 2.. 3.. 4.. 5. 2013 .. L0. 0 j 0 .. L3 . t 0 .. 1j L1-2. 1 j .. UDF 4 . 0 . L3. 2 1 2-1.. UDF 4.. L3. 2 2-2.. UDF 4.. 3 L4. 3 . UDF 3.. 4 L4. 4 . UDF 2 UDF.. 1 6.. 2013 . 1 2 3 . Mildly thick Moderately thick Extremely thick [drink] . drink .. eat .. mPa s 50-150 150-300 300-500. LST(mm 36-43 32-36 30-32 7. 2013 .. 8.. 9.. BMI kg/ BMI. BMI. * 18 49 50 69 60 60 .. 20 30 20 30 .. * .. 18 29 2300kcal 18 29 1650kcal 50 69 2100kcal 30 49 1750kcal 70 1850kcal 50 69 1650kcal 70 1500kcal .. 10.. 1 3 . 11.. 1 3 .. 12.. 13.. 14.. 15.. 1 2 3 .. 16.. 17.. 18.. 533 452 530 450 .. kcal 3 .. 30 .. 30 .. 2 .. + % . 19.. 2013 4 4 .. 20. 2014/12/12.. 029-858-5284 FAX 029-858-5285. 8 30 17 30 12:00 14 00 13 00 16 00 . 2013 .. * **.. , . *Ene57kcal Pro0 . L0. **Ene130kcal Pro6 200ml 0 . j , .. * 29g ** .. 0.. 0 L3 . t .. ( .. * ).. , L1 L2.. 1 . UDF 4. (.))

1)現在の摂食嚥下状態を評価しよう EAT-10(イートテン) 特徴: 信頼性、妥当性が検証されている

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Transcription of 1)現在の摂食嚥下状態を評価しよう

1 O/kaigo/ 1. Q1 . Q . Q3 . Q4 . Q5 . Q6 . Q7 . Q8 . Q9 . Q10 .. Q 2.. 3.. 4.. 5. 2013 .. L0. 0 j 0 .. L3 . t 0 .. 1j L1-2. 1 j .. UDF 4 . 0 . L3. 2 1 2-1.. UDF 4.. L3. 2 2-2.. UDF 4.. 3 L4. 3 . UDF 3.. 4 L4. 4 . UDF 2 UDF.. 1 6.. 2013 . 1 2 3 . Mildly thick Moderately thick Extremely thick [drink] . drink .. eat .. mPa s 50-150 150-300 300-500. LST(mm 36-43 32-36 30-32 7. 2013 .. 8.. 9.. BMI kg/ BMI. BMI. * 18 49 50 69 60 60 .. 20 30 20 30 .. * .. 18 29 2300kcal 18 29 1650kcal 50 69 2100kcal 30 49 1750kcal 70 1850kcal 50 69 1650kcal 70 1500kcal .. 10.. 1 3 . 11.. 1 3 .. 12.. 13.. 14.. 15.. 1 2 3 .. 16.. 17.. 18.. 533 452 530 450 .. kcal 3 .. 30 .. 30 .. 2 .. + % . 19.. 2013 4 4 .. 20. 2014/12/12.. 029-858-5284 FAX 029-858-5285. 8 30 17 30 12:00 14 00 13 00 16 00 . 2013 .. * **.. , . *Ene57kcal Pro0 . L0. **Ene130kcal Pro6 200ml 0 . j , .. * 29g ** .. 0.. 0 L3 . t .. ( .. * ).. , L1 L2.. 1 . UDF 4. (.))

2 1 )(UDF .. j ).. Ene280kca Pro10 350ml L3. Ene1100kcal Pro50 1600ml .. 1 .. D.. 2 ( .. UDF . | . 4. 1 . 2 21.. L3. ).. Ene280kca Pro10 350ml L3. Ene1100kcal Pro50 1600ml .. 1 .. D.. 2 ( .. UDF . | . 4. 1 . 2.. L3.. ( ) .. 2 .. 2 .. UDF . | . 4. 2.. Ene1000kcal Pro50 1640ml Ene1500kcal Pro70 1800ml L4 .. 3 . ( .. UDF ( . ). 3. 3 .. Ene1200kcal Pro65 1730ml L4.. 4 .. UDF .. 2 .. UDF 1. 4 .. drink .. ( . ) eat .. 22.. TPN PPN.. kcal . 0 1 2 3 4 5.. mm .. 10 kcal . kcal .. RSST /30 .. / FAX / / / . 23.)


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