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1 SOBRE EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN …

LEGISLACI NMONITOREOEVALUACI NPRESUPUESTOACTORESFORMACI NEl DERECHO a la alimentaci n en el marco internacional de los derechos humanos y en las constitucionesCUADERNOS DE TRABAJOSOBRE EL DERECHO A LA ALIMENTACI N1 LEGISLACI NEl contenido de este cuaderno de trabajo est basado en la Gu a para legislar SOBRE el DERECHO a la alimentaci n de la FAO, elaborada por Dubravka Bojic Bultrini bajo la supervisi n t cnica de Margret Vidar y con la valiosa contribuci n de Lidija Knuth. Aportes significativos fueron proporcionados por Isabella Rae.

LEGISLACIÓN El contenido de este cuaderno de trabajo está basado en la “Guía para legislar sobre el derecho a la alimentación” de la FAO, elaborada por

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1 LEGISLACI NMONITOREOEVALUACI NPRESUPUESTOACTORESFORMACI NEl DERECHO a la alimentaci n en el marco internacional de los derechos humanos y en las constitucionesCUADERNOS DE TRABAJOSOBRE EL DERECHO A LA ALIMENTACI N1 LEGISLACI NEl contenido de este cuaderno de trabajo est basado en la Gu a para legislar SOBRE el DERECHO a la alimentaci n de la FAO, elaborada por Dubravka Bojic Bultrini bajo la supervisi n t cnica de Margret Vidar y con la valiosa contribuci n de Lidija Knuth. Aportes significativos fueron proporcionados por Isabella Rae.

2 La adaptaci n al formato cuaderno de trabajo ha sido realizada por Jos M Medina Rey y M Teresa de Febrer (PROSALUS, Espa a).El DERECHO a la alimentaci n en el marco internacionalde los derechos humanosy en las constituciones CUADERNOS DE TRABAJOSOBRE EL DERECHO A LA ALIMENTACI N1El prop sito de los tres cuadernos dedicados a LEGISLACI N es proporcionar informaci n pr ctica y directrices a los legisladores nacionales y a personas o grupos interesados con miras al establecimiento o fortalecimiento del marco jur dico e institucional para el DERECHO a la alimentaci n.

3 De conformidad con el PIDESC y con otros instrumentos relevantes del DERECHO internacional de los derechos n de las Naciones Unidas para la Alimentaci n y la AgriculturaRoma, 2013iiLas denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organizaci n de las Naciones Unidas para la Alimentaci n y la Agricultura (FAO), juicio alguno SOBRE la condici n jur dica o nivel de desarrollo de pa ses, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitaci n de sus fronteras o l mites.

4 La menci n de empresas o productos de fabricantes en particular, est n o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se opiniones expresadas en este producto informativo son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos de vista o pol ticas de la FAO. FAO, 2013La FAO fomenta el uso, la reproducci n y la difusi n del material contenido en este producto informativo. Salvo que se indique lo contrario, se podr copiar, imprimir y descargar el material con fines de estudio privado, investigaci n y docencia, o para su uso en productos o servicios no comerciales, siempre que se reconozca de forma adecuada a la FAO como la fuente y titular de los derechos de autor y que ello no implique en modo alguno que la FAO aprueba los puntos de vista.

5 Productos o servicios de los las solicitudes relativas a la traducci n y los derechos de adaptaci n as como a la reventa y otros derechos de uso comercial deber n dirigirse a o a productos de informaci n de la FAO est n disponibles en el sitio web de la Organizaci n ( ) y pueden adquirirse mediante solicitud por correo electr nico a de contenidos instrumentosVinculantesNo vinculantescontenido normativoDisponibilidadAccesibilidadEsta bilidadSostenibilidadAdecuaci nobligaciones de los estadosAdopci n progresiva de medidasNo discriminarRespetar.

6 Proteger y garantizarCooperaci n y asistencia internacionalPlano internacionalPlano nacionalImplIcacIones y consecuencIascuaderno 2 Desarrollo a trav s de leyes marcocuaderno 3 Impacto de otras leyes sectorialesrelaci n con otros derechos humanos y seguridad alimentariaProceso de construcci n del concepto de DERECHO humano a la alimentaci n y reconocimiento de este DERECHO en los instrumentos internacionalesreconocimiento constitucionalExpl citoComo principio rectorImpl citoEl glosario de la FAO SOBRE el DERECHO a la alimentaci n se puede encontrar en antecedentes, Proceso de construcci nDentro de los instrumentos jur dicos internacionales, los tratados de derechos humanos constituyen una categor a especial caracterizada, entre otras cosas, por el hecho de que las personas aparecen como los titulares de los derechos y los Estados como los titulares de las primera gran cristalizaci n internacional del pensamiento jur dico SOBRE los derechos humanos fue la Declaraci n Universal de los Derechos Humanos, aprobada en 1948.

7 Despu s de los horrores de la Segunda Guerra Mundial. La Declaraci n recoge el DERECHO humano a la alimentaci n en el marco del DERECHO a un nivel de vida adecuado. Al no tener la naturaleza jur dica de un tratado, la Declaraci n Universal fue posteriormente desarrollada a trav s de dos pactos cuyos efectos son vinculantes para los Estados que los han ratificado: uno para los derechos civiles y pol ticos y otro para los derechos econ micos, sociales y culturales (PIDESC). El DERECHO a la alimentaci n es uno de los derechos del segundo DERECHO a la alimentaci n en el marco internacional de los derecHos Humanos1 Declaraci n Universal De los Derechos hUmanos, art.

8 : Toda persona tiene DERECHO a un nivel de vida adecuado que le asegure, as como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentaci n, el vestido, la vivienda, la asistencia m dica y los servicios sociales 3 Los instrumentos internacionales no vinculantes establecen directrices y principios e imponen obligaciones morales a los Estados signatarios, pero estos no est n obligados jur dicamente a cumplir sus disposiciones. A pesar de ello, han contribuido significativamente al desarrollo del DERECHO internacional de los derechos humanos.

9 Adoptan la forma de declaraciones, recomendaciones o resoluciones. instrumentos vinculantes y no vinculantesLos instrumentos internacionales vinculantes imponen obligaciones jur dicas a los Estados que los han ratificado, que se obligan a garantizar la aplicaci n efectiva de dicho acuerdo en el mbito nacional. Adoptan la forma de tratados, pactos o contenido normativoEl DERECHO humano a la alimentaci n est recogido en el PIDESC con una doble vertiente: el DERECHO fundamental a estar protegido contra el hambre y el DERECHO a una alimentaci n instrumentos vinculantes que recogen el DERECHO a la alimentaci n1 - Pacto Internacional de Derechos Econ micos, Sociales y Culturales (1966) - Convenci n SOBRE la Eliminaci n de todas las formas de Discriminaci n contra la Mujer (1979) - Convenci n de los Derechos del Ni o (1989) - Convenci n SOBRE el Estatuto de los Refugiados (1951) - Convenci n SOBRE el DERECHO de las Personas con Discapacidad (2006)

10 - Diversos instrumentos regionales de derechos humanosPrinciPales instrumentos no vinculantes que recogen el DERECHO a la alimentaci n - Declaraci n Universal SOBRE la Erradicaci n del Hambre y la Malnutrici n (1974) - Declaraci n de Roma de la Seguridad Alimentaria Mundial (1996) - Directrices voluntarias de la FAO en apoyo de la realizaci n progresiva del DERECHO humano a la alimentaci n en el contexto de la seguridad alimentaria nacional (2004)1. Las fechas corresponden al a o de adopci n, no de entrada en DERECHO a estar protegido contra el hambre, ntimamente vinculado al DERECHO a la vida, se considera una norma absoluta, el nivel m nimo que debe garantizarse a todas las personas, independientemente del nivel de desarrollo alcanzado por el Estado.


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