Transcription of 308 - Aviagen
1 Website Midlothian EH28 8SZ Scotland UKtel +44 (0) 131 333 1056 fax +44 (0) 131 333 3296email de gestion des parentaux ROSS308 Cummings Research Park5015 Bradford Drive HuntsvilleAlabama 35805 USAtel +1 256 890 3800 fax +1 256 890 3919email Manuel L objectif de ce manuel est d assister le personnel de l exploitation et les multiplicateurs ross pour atteindre les plus hautes performances possibles et mettre profit tout le potentiel g n tique de la souche. Il n a pas l ambition de fournir des informations d finitives sur chacun des aspects de la gestion, mais souligne les caract ristiques essentielles qui, si n glig es, peuvent consid rablement r duire les performances des lots. Les techniques de gestion pr sent es dans ce manuel sont consid r es comme les plus appropri es pour atteindre de bonnes performances tout en maintenant la sant et le bien tre des animaux. A cet effet, une attention particuli re a t accord e aux recommandations pour l levage d velopp es par le D partement Britannique de l Environnement, de l Alimentation et des Affaires Rurales (DEFRA).
2 Aviagen encourage galement les propri taires et g rants de parentaux ross travers le monde adopter des proc dures similaires dans ce domaine. PerformanceLes performances peuvent tre consid rablement influenc es par plusieurs facteurs, notamment la gestion des lots, l tat sanitaire et les conditions climatiques. Les donn es contenues dans ce manuel indiquent les niveaux de performances qui peuvent tre atteintes dans de bonnes conditions d environnement et de gestion. Toutes les tentatives ont t faites pour garantir la pr cision et la pertinence des informations pr sent es. Cependant, Aviagen ne sera pas tenu responsable des cons quences li es l utilisation de ces informations dans la gestion des lots. Des variations peuvent se produire pour diverses raisons. Par exemple, la consommation alimentaire peut tre consid rablement affect e par la forme de l aliment, son niveau d nergie et la temp rature du b timent.
3 Ainsi, les donn es pr sent es dans ce manuel ne doivent-elles pas tre per ues comme des prescriptions mais plut t comme des objectifs de performance . Services TechniquesPour plus d informations sur la gestion des parentaux ross , veuillez vous adresser votre Responsable Technique Local ou contactez le D partement des Services Techniques Aviagen Limited. March 2006 LimitedNewbridge Midlothian EH28 8SZ Scotland UKtel +44 (0) 131 333 1056 fax +44 (0) 131 333 3296email IncorporatedCummings Research Park5015 Bradford DriveHuntsvilleAlabama 35805 USAtel +1 256 890 3800 fax +1 256 890 3919email DE CE MANUELT rouver un sujetDes titres apparaissent sur la partie droite de ce manuel. Ces titres permettent aux lecteurs un acc s imm diat aux sections et sujets par lesquels ils sont particuli rement int ress liste des contenus pr sent e ici donne les titres de chaque section et sous-section. Vous trouverez galement une liste des mots cl s, class s par ordre alphab tique, la fin de ce manuelPoints Cl s3 Des points cl s utiles ont t inclus et soulignent les principaux aspects d levage et de gestion.
4 Ils sont mis en evidence par un titre rouge et un symbole rouge dans la marge gauche le long du signes de danger ont t mis en relief en utilisant le signe danger et un texte en caract res grasObjectifs de performancesLes objectifs de performances ont t reproduits dans un carnet s par , inclus l arri re de ce manuelR ACTIONINTrODUCTIONA viagen produit une gamme de g notypes adapt s plusieurs secteurs du march du poulet de chair. Tous les produits Aviagen sont s lectionn s pour un ensemble quilibr de caract ristiques relatives aux parentaux et aux poulets de chair. La gamme de g notypes ross permet aux utilisateurs de s lectionner le produit ross qui satisfait au mieux les besoins particuliers de leur march . Le poulet de chair ross a une croissance rapide, une bonne efficacit alimentaire et une excellente viabilit . Ce dernier a t s lectionn pour tre vigoureux avec de forts membres inf rieurs et un syst me cardio-vasculaire robuste.
5 Il a t aussi con ude sorte avoir un bon rendement de carcasse et une bonne production de viande, avec un faible nombre de sujet de sujets d class s. Concernant les parentaux, tous les g notypes ross sont s lectionn s pour produire un nombre optimal de poussins d un jour d ge vigoureux, en combinant la production d un nombre lev d ufs avec une forte closabilit et une bonne fertilit . Ceci est atteint en accouplant des m les ayant une croissance rapide, une grande efficience alimentaire et une importante production de viande avec des femelles potentiel lev de ponte et qui produisent des poussins ayant des qualit s de poulets de chair sp manuel r sume les meilleures pratiques pour la gestion des reproducteurs ross 308. ross 308 est destin aux producteurs qui exigent un nombre important de poussins de chair sexables l aile qui vont tre utilis s des fins de production diverses. Le poulet de chair ross 308 a une croissance rapide avec un indice de consommation exceptionnel et une production de viande importante.
6 Par cons quent, il satisfait les besoins des producteurs qui exigent une certaine polyvalence pour produire une grande vari t de produits avicoles ( poulet entier, portions et autres produits). Les producteurs, travers le monde, pl biscitent la souche ross 308 car elle permet d assurer la valeur ajout e tous les aspects de leurs exploitations. ExigEncEs dE gEstion dEs m lEs Et dEs fEmEllEs 6-8 ElEvagE 8-13contr lE du poids Et dE l alimEntation 14mEsurE du poids corporEl Et uniformit 14-16contr lE dE l alimEntation pour la gEstion du poids corporEl 16-18triagE pour la gEstion dE l uniformit 18-21gEstion dEs fEmEllEsEn p riodE dE pontE 210 448 jours (30 - 64 sEmainEs) 36-37B timEnts Et EnvironnEmEnt 40-43nutrition 43-49 EclairagE 50-55soins aux ufs a couvEr 56-59 HYgi nE Et sant 60-69annExEs 71-80gEstion dEs m lEs En p riodE dE pontE 210 448 jours (30 - 64 sEmainEs) 37-38gEstion dEs fEmEllEs 105 jours (15 sEmainEs) la stimulation luminEusE 24-25gEstion dEs m lEs 105 jours (15 sEmainEs) la stimulation luminEusE 25proc durEs dE gEstion 26-28gEstion dEs fEmEllEs En p riodE dE pr -pic dE pontEdE la stimulation luminEusE 210 jours (30 sEmainEs)
7 28-31gEstion dEs m lEs En p riodE dE pr -pic dE pontE dE la stimulation luminEusE 210 jours (30 sEmainEs) 31-34section 1 Elevage 0-105 jours(0-15 semaines)section 3gestion pendant la ponte210-448 jours(30-64 semaines)section 4 ExigencesEnvironnementalessp cifiquessection 2gestion avant la ponte105-210 jours(15-30 semaines)34 Dans le but d atteindre le nombre maximum de poussins d un jour vigoureux, il est essentiel de comprendre les exigences des reproducteurs ross chacune des phases de leur vie. Les objectifs des parentaux par ge critique sont r sum s ci-apr so B j E c t i f s p a r a gE c r i t iQ u E agE oBjEctifs cl s 1-3 jours D veloppement de l app tit 3-28 jours Atteindre les poids corporels du standard 7, 14, 21 et 28 jours 28 jours Triage. Objectif CV <12% 28 jours pour permettre deux types de groupes 28-56 jours Contr le de la croissance l int rieur de chaque population tri e 56-70 jours Stabiliser les populations pour permettre une volution correcte de la croissance.
8 70 jours Red finir les poids corporels standards (si n cessaire). 70-105 jours Atteindre une augmentation correcte de croissance 105 jours Augmenter les rations alimentaires pour stimuler la croissance, Red finir les poids corporels standards (si n cessaire) 105-140 jours R aliser une croissance correcte. 140-154 jours Effectuer une premi re augmentation de la dur e de l clairage 140-161 jours Obtenir des gains de poids conformes pour favoriser l uniformit et la maturit sexuelle 161-210 jours Augmenter les rations alimentaires en fonction de la ponte, des gains de poids vif et du poids des ufs 210 jours Contr ler le gain du poids corporel et des oeufs en r duisant la r forme la quantit d aliment distribu , G rer les m les en observant leurs conditions. Retirer les m les non fonctionnels pour maintenir les ratios de reproduction. page Contenu 6 Exigences de gestion des m les et des femelles 8 Elevage 14 Contr le du poids et de l alimentation 14 Mesure du poids corporel et uniformit 16 Contr le de l alimentation pour la gestion du poids corporel 18 Triage pour la gestion de l uniformit Section 1 ElevageSection 1 Elevage0-105 Jours(0-15 Semaines) ROSS30856E X I G E N C E S D E G E S T I O N D E S M A L E S E T D E S F E M E L L E SObjectifR pondre aux besoins des parentaux m les et femelles pour chaque phase de l levage afin de les pr parer la maturit sexuelle.
9 PrincipesLes parentales chair ross pr sentent la m me croissance rapide et les m mes caract ristiques d efficacit alimentaire que leur descendance. Amener les parents ross jusqu leur courbe de croissance cible permet aux m les et aux femelles d atteindre une performance et un bien- tre optimum durant leur vieAfin d atteindre les objectifs de la p riode d levage, il faut lever les animaux de fa on qu ils r alisent chaque ge les poids corporels du standard, effectuer des pes es minutieuses d chantillons et r ajuster les rations alimentaires. Un triage pr cis et appropri conduira une bonne uniformit .Le diagramme 1 montre la mani re dont les animaux croissent, par plusieurs phases, et illustre le d veloppement des diff rents organes et tissus en fonction de l ge. A chaque phase de croissance, l leveur doit tenir compte de l organe ou du tissu en cours de d veloppement. Le diagramme 2 (page 7) indique des consid rations de gestion importantes par ge et suit les phases de croissance du diagramme 1.
10 Malgr les diff rences de poids corporels cibles entre les m les et les femelles, les principes de gestion durant la p riode d levage demeurent identiques. Bien que les m les ne constituent qu un faible pourcentage du lot, ils repr sentent toutefois 50% de la valeur potentielle de l levage et sont tout aussi importants que les femelles. Durant la p riode d levage, la gestion des m les n cessitera plus d efforts pour obtenir un r sultat leveurs de parentaux ross r ussissant le mieux l vent les m les et les femelles s par ment du premier jour au mariage qui est effectu vers 140 150 jours (20 22 semaines). Pour les levages o la pratique traditionnelle consiste m langer m les et femelles, la croissance et le d veloppement varient selon leurs capacit s concurrentielles pour la nourriture l int rieur du lot. Bien que cette pratique puisse pr senter de bons r sultats, elle ne permet ni de contr ler la croissance et l uniformit des m les et des femelles s par ment, ni d atteindre le potentiel optimal de production de , pour des raisons organisationnelles, il s av re n cessaire de m langer les deux sexes un stade avanc de leur vie, ceci ne devrait en aucun cas avoir lieu avant 42 jours (6 semaines d ge), afin que les m les puissent atteindre un d veloppement squelettique ad les lots mixtes, le poids corporel des femelles par rapport au poids cible sera utilis pour d terminer le niveau global de l alimentation du corporel (kg)Age (Jours)Developpementimmunitaire,cardiova sculaire, des plumes, et du veloppementdu squelette et des plumesTaille du sexuelleMaturit physique(arr t de la croissance physique)
