ACQUA PURE KONZEPT VON GAPRO VIETNAM

1 1 _____ GAPRO trading ag . Wittenwilerstrasse 25 . CH-8355 Aadorf Telefon + 41 (0)52 366 39 38 . Aadorf, Juni 2017 ACQUA PURE KONZEPT VON GAPRO VIETNAM - Extensive Shrimps-Zucht - 100% chemiefrei ohne Zuf tterung KUNDENINFORMATION - Unterschied zwischen Intensive- und Extensive Shrimps Zucht/Breeding: F r ACQUA PURE werden die Black Tiger Shrimps von Kleinbauern-Farmen im Flussdelta im S den des Mekong von VIETNAM gez chtet. Aufgrund der naturnahen Aufzucht beste-chen ACQUA PURE Shrimps durch eine hervorragende Qualit t (gute und feste Konsistenz, keine weichen Schalen, nat rlicher Geschmack sowie eine sch ne Farbe) die Basis f r beste Qualit t liefert die Natur selbst!

2 ACQUA PURE Shrimps ist ein kologisch erzeugtes Premium Produkt aus der Silvofis-hery , einer traditionellen Aufzuchtmethode f r Shrimps in Mangrovenw ldern. Mangroven und Teichanlagen bilden dabei ein intaktes kosystem vergleichbar mit einer gr nen Wiese welche den Shrimps als nat rliche Lebens- und Nahrungsgrundlage dient. So wachsen die Shrimps von ACQUA PURE ohne zus tzliche F tterung auf, denn das Futter liefert das Meer und die Natur selbst. Dank dem Programm von unseren Produzenten (Farmer) und GAPRO finden viele lokale Kleinbauernfamilien in VIETNAM ein regelm ssiges Einkommen.

3 Gleichzeitig werden mit dieser nat rlichen Zuchtweise die kologisch wertvollen Mangrovenw lder nachhaltig ge-sch tzt. W hrend der Voll- und Neumondphase, wenn die Ausgleichstr me vom Meer her im Me-kong-Delta am st rksten sind, werden die Shrimps mit kleinen Netzen gefangen und an-schliessend fangfrisch zum gefroren Endprodukt verarbeitet. Der gesamte Herstellungspro-zess der ACQUA PURE Shrimps unterliegt strengsten Anforderungen in Bezug auf Qualit t und Frische damit haben die Kunden jederzeit die Garantie auf nat rlichen Genuss. Im-mer mehr Kunden (Detailh ndler, Gastronomen und Endverbraucher) setzen auf die Quali-t t von ACQUA PURE.

4 2 _____ GAPRO trading ag . Wittenwilerstrasse 25 . CH-8355 Aadorf Telefon + 41 (0)52 366 39 38 . ZUSAMMENFASSUNG: Die Marke ACQUA PURE steht f r Premium Shrimps ACQUA PURE Shrimps sind hochwertige Black Tiger Crevetten aus naturnaher Aquakultur Die Shrimps wachsen in naturbelassenen Teichen in den Mangroven-W ldern an der K ste S d-Vietnams entlang (Mekong-Delta) auf Die Aufzucht erfolgt ohne jegliche F tterung, D ngung und weiteren Hilfsstoffen Die Shrimps werden unmittelbar nach der Ernte (max. 2 Stunden) fangfrisch zum Verarbeiten transportiert und dort zum fertigen Endprodukt verarbeitet Nachhaltige Nutzung von Mangroven.

5 ACQUA PURE Shrimps sind im Silvofishery-System aufgezogen Diese Form der Aquakultur verbindet die nat rliche hohe Eigenproduktion von Mangrovenw ldern mit der Aufzucht von Shrimps in kleinen Teichen und Kan len Die Shrimps wachsen in ihrer nat rlichen Umgebung auf und ern hren sich nur von nat rlichem Futter - sind daher Punkto Geschmack auch mit Wildfang-Shrimps zu vergleichen Durch die Silvo-Fischerei werden Mangroven effektiv gesch tzt Einkommen und Perspektiven f r Kleinbauern ACQUA PURE Shrimps stammen von kleinen Farmen im Mekong-Delta im S den Vietnams Jede Farm besitzt rund 4-8 ha Landfl che, welche zu rund 65-75% aus Mangroven besteht Die restliche Fl che sind die Teiche zur Aufzucht der Black Tiger Shrimps Das Einkommen aus der Aufzucht der Shrimps erm glicht den ACQUA PURE-Farmer/Lieferanten den Lebensunterhalt f r die Familie sowie gute Perspektiven - auch im sozialen Bereich GAPRO VIETNAM bezahlt den Vertragspartnern (Bauern) zus tzlich einen etwas h heren Einkaufspreis, um ihnen den Lebensunterhalt zus tzlich etwas zu verbessern!

6 3 _____ GAPRO trading ag . Wittenwilerstrasse 25 . CH-8355 Aadorf Telefon + 41 (0)52 366 39 38 . Eindr cke eines Farmers bei der Arbeit Der Farmer bereitet das Abfischen f r den Abend/Nacht vor Er legt die Kleinnetze am Rand des Teichs aus Kleinnetze auslegen Ernte mit Kleinnetz Farm/Aussortierung (Black Tiger) 4 _____ GAPRO trading ag . Wittenwilerstrasse 25 . CH-8355 Aadorf Telefon + 41 (0)52 366 39 38 . Lebensraum und Heimat der ACQUA PURE Shrimps Mangroven sind Pflanzengemeinschaften, welche im Gezeitenbereich tropischer K sten vorkommen Mangroven geh ren zu den wertvollsten Habitaten weltweit und beherbergen eine Vielzahl von Tieren Mangroven geh ren zu den produktivsten Lebensr umen und bilden auch einen sehr idealen Lebensraum f r viele vieler wichtige Fischarten Der Schutz der Mangroven ist f r die Aufrechterhaltung intakter kosysteme und menschlicher Nutzung absolut notwendig Schutzprogramm f r Mangroven-W lder Lieferanten von ACQUA PURE Shrimps sind Teil eines staatlichen Schutzprogramms f r den Erhalt der Mangroven im S den Vietnams Jede Farm ist Teil eines

7 Festgelegten Plans f r die Wiederaufforstung und Schutz der W lder, im Minimum m ssen die Farmen 60% Mangroven-Fl chen ausweisen Damit ist der langfristige Fortbestand und Erhalt des kosystems gesichert Aufzucht und Ernte der ACQUA PURE Shrimps Junglarven werden in geringen Besatzdichten von 2-4 Larven per m3 Wasser eingesetzt Die Shrimps wachsen gegen ber einer Intensive Zucht mit Zuf tterung nicht so schnell, eine Gr sse von 8/12 bei Extensive Zucht/Breeding ben tigt ca. 8 Monate, rund 2 Monate mehr, als bei Intensive Zucht/Breeding Die Shrimps im Mekong-Delta werden w hrend dem Voll- und Neumond, wenn der Gezeitenunterschied am gr ssten ist, gefangen und geerntet Die geernteten Shrimps werden auf den Farmen sortiert (Spezies, Gr ssen) und unmittelbar in Styropor-Boxen mit Trinkwasser Eis gelegt Transport und Verarbeitung Max.

8 2 Stunden nach der Ernte werden die fangfrischen Garnelen zur Verarbeitung per Schiff in den Verarbeitungsbetrieb gebracht Unsere Eigenmarke ist ACQUA PURE weitere Informationen finden Sie unter: Haben Sie weitere Fragen, dann stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verf gung! GAPRO Switzerland Andreas Gabathuler CEO