ALL’AMATRICIANA

1 En Vesuvio nuestro lenguaje es la cocina tradicional y el hacer las cosas bien es nuestra base para crear grandes conversaciones de inolvidables buenos momentos son como el sabor italiano. Siempre saben mejor si lo verd adero sabo r dela terra nostra .El verd adero sabo r con mozzarella, tomate, albahaca, ajo y aceite de n, salami, aceitunas, mozzarella, parmesano, alcachofa rellena, aceite de oliva y salsa al n, aceitunas, mozzarella fresca, parmesano, alcachofa rellena, champi ones rellenos, berenjena, zucchini, aceite de oliva y salsa al pesto. Berenjena, zucchini, champi ones rellenos, mozzarella fresca, parmesano, alcachofa rellena, aceitunas, aceite de oliva y salsa al , albahaca, ajo, aceite de oliva y lim CON FORMAGGIOT omate, albahaca, ajo, aceite deoliva, lim n y queso mozzarella. , tomate, aceite de oliva,cebolla, vinagre bals mico y/o lim , mozzarella fresca, albahaca, aceite de oliva y salsa al , lechuga, aceitunas, cebolla morada, aceite de oliva y lim , lechuga, aceitunas, cebolla morada, aceite de oliva, lim n y queso parmesano.

2 * Todos los vinagres bals micos que usamos son de CON FORMAGGIOCONTADINA CONFORMAGGIOCONTADINOITALIANOMISTOALL AMATRICIANA* Todas las pastas se pueden pedir integrales y sin gluten* Todos los platos son elaborados con aceite de oliva extra virgen de oliva, ajo, tomate, albahaca, aceitunas negras y de oliva, ajo, cebolla, vino, carne molida, tomate, albahaca y de oliva, ajo, tomate, aceitunas negras y verdes, alcaparras y de oliva, albahaca, ajo, almendras y de oliva, ajo, tomate, albahaca, aceitunas negras, anchoas y de oliva, ajo, tomate, albahaca, chile cobanero y de oliva, ajo, tomate, tocino, albahaca y de oliva, ajo, tomate, jam n, salchicha, albahaca y parmesano.(Gratinado al horno) Alla salsa bolognesa o salsa salsa bolognesa o salsa ALL' AMATRICIANACARUSO CON ACCIUGHE BOLOGNESAALLA CARBONARAA ceite de oliva, cebolla, tocino, huevo y ' ARRABBIATANAPOLITANAAL PESTOPOMODOROA ceite de oliva, ajo, tomate,albahaca, y de oliva, cebolla, mantequilla, crema y BURROA ceite de oliva, mantequillay E OLIOA ceite de oliva, ajo, parmesano y perejil.

3 Acomp alascon tu salsa favor itaAceite de oliva, ajo, parmesano,perejil, peperoncino (polvo chile italiano).AGLIO E OLIO ALLA VESUVIANA Los cl sicos del sabor italianoALLA DARI1 metroINGREDIENTE EXTRA*+ + + metro+ metroSPECIALITAPIZZAEl verd adero sabo r dela terra nostra .DI 2 metroCAPRICCIOSA+ + + + Date un capriccio y agregaleun huevo estrellado a tu pizza!Elige tus ingredientes.*SALCHICHASALCHICHA ITALIANAACEITUNASPEPPERONICHAMPI ONESTOCINOSALAMIJALAPE OCEBOLLAPIMIENTOSCARNE MOLIDAANCHOASJAMONATUNMasa delgadaMasa integralMasa sin glutenMasa normal30 1 metro o 1/2 metro de pizza y acomp ala con la misma medida en DE 2 metroVITA MIAS alsa de tomate, queso mozzarella, salchicha italiana y de tomate, queso mozzarella, tomate fresco, ajoy PESTO Salsa de tomate, queso mozzarella y salsa al de tomate, quesomozzarella y carne de tomate, queso mozzarella, tocino, cebollay de tomate, queso mozzarella, pimientos, jalape o y chile de tomate, quesomozzarella, trozos de pi ay jam nSPECIALE MISTAS alsa de tomate, queso mozzarella, salchicha, jam n, carne molida, salami de tomate, quesomozzarella, y corazones de MIOS alsa de tomate, queso mozzarella, tomate fresco, ajo, albahaca, corazones de alcachofa y VINNIS alsa blanca, queso mozzarella y DARIS alsa de tomate, queso mozzarella.

4 Salchichay papa de tomate, queso mozzarella, anchoasy STAGIONID ividida en dos, tres o cuatro especialidadesen una sola pizzaVEGETARIANAS alsa de tomate, quesomozzarella, champi ones, cebolla y DOLCE AMOREPIZZA DOLCEBIANCOPIZZA DOLCE DI MELETORTA DI MELECON DE GRANDE botella o MEDIANOC anela, nutella, bananoy az car , ricotta y chispas de de vino tinto, blanco o por la botella CALIENTEBEVANDE ALCOLICHECERVEZA DE LA DE LACASAVaso FRIOGASEOSAHORCHATAROSA DE JAMAICAJUGOS DE DE LA , salsa de tomate, chicharr n, sal y pimientaINSALATERIGATTONI DEL , aceitunas, berenjena, chile pimiento, cebolla y aceite de oliva. INSALATA A MODO , mozzarella fresca, tomates deshidratados, almendras y aceite de oliva. de trufa de queso, queso mozzarella, hongo portobello y or de tomate, queso mozzarella, burrata, r cula, prosciutto y or de tomate, queso mozzarella, pesto, pistacchio, ricotta, mortadella al pistacchio, albahaca, or gano y pimienta.

5 PASTAAL elegir cualquiera de nuestras salsas, todas con queso parmesano. Tartufo e formaggio Tartufo e funghi Tartufo nero Tartufo e pomodoroINSALATA , salsa rag della nonna y parmesano. (Solo con Rigattoni)PIZZA solo en tama o grandeGOURMETPIZZA DOLCE AMORED esde 1967 haciendo la mejorpizza en horno de le BURRATINA* Todos los platos son elaborados con aceite de oliva extra virgen Cavanna.