Allanche

1 Allanche Toute l'ann e sur le territoire AU C UR. MARCH S : DU CEZALLIER. Allanche : mardi : 9h-12h MARCENAT : jeudi : 9h-12h Allanche , c'est d'abord l'acc s au C zallier : vastes plateaux CONDAT : vendredi : 9h-12h volcaniques qui s' tendent jusqu'aux Monts Dores dans le Puy NEUSSARGUES : mercredi : 9h-12h MURAT : vendredi : 9h-12h de D me. Ces plateaux entre 1000 et 1300 m d'altitude, sont MASSIAC : mardi : 9h-12h des p turages aliment s par de nombreuses sources, qui l' t , NOMBREUSES FOIRES pendant la p riode de l'estive, accueillent des troupeaux venant Allanche : du Sud du Cantal et de l'Aveyron. Samedi 13 Janvier Le C zallier, la visibilit d gag e, offre aussi un paysage ori- Mardi 6 F vrier Mardi 6 Mars ginal, souvent insolite, unique en France, voire en Europe. C'est Lundi 9 Avril aussi un lieu privil gi pour le randonneur qu'il soit pied, Mardi 15 Mai en v lo, cheval, en v lorail voire en voiture condition qu'il Lundi 11 Juin (Maillargues) sache s'arr ter et prendre le temps de d couvrir des paysages Lundi 18 Juin Lundi 16 Juillet inoubliables, admirer les troupeaux de race Salers.

2 (foire aux bestiaux) Allanche , c'est aussi un magnifique bourg, parfaitement desser- Jeudi 16 Ao t (foire aux bestiaux) vi sur le plan routier ( 26 Kms de l'A75) et situ sur un des axes Vendredi 07 Septembre principaux conduisant au Puy Mary partir de l'A75. Samedi 22 Septembre Le caract re particulier et appr ci du bourg est d notamment Mercredi 10 Octobre Jeudi 25 Octobre : une tr s belle rivi re truites qui le traverse du Nord au Jeudi 29 Novembre Sud une glise romane du XII me si cle, surplombant la ri- Mardi 18 D cembre. vi re, construite sur une coul e de basalte formant des orgues, JUIN fortifi e entour e de remparts et abritant un riche patrimoine 23 et 24 : F te Patronale de la constitu par du mobilier, des statues, des objets de culte. Saint-Jean Allanche Allanche , c'est enfin et depuis toujours le lieu d'importantes JUILLET manifestations connues l' chelle nationale : 22 Juillet : Circuit des Estives 27 me f te de l'estive : Samedi 26 Mai, tourn e vers la pro- Allanche motion conomique de la r gion mais s'attachant galement.

3 FETES DU TERROIR faire reconna tre la valeur patrimoniale repr sent e par la Race 26 mai : F te de l'Estive Salers, ainsi que ses qualit s, le savoir-faire des leveurs, la ri- Allanche chesse des terres d'estives du C zallier. 27 mai : Mont e l'estive Le 19 me March de Potiers : 21 et 22 juillet r unissant les 1er juillet : Festa Delhs meilleurs artisans et artistes du Massif Central. Dalhaires Marcenat 10 ao t : Foire des Produits La 42 me Foire la Brocante et aux Antiquit s accueille 130. Bio et de Terroir Condat professionnels les 3, 4 et 5 ao t et environ visiteurs, une 11 ao t : F te de l'Aiguade des plus c l bres en France. Montgreleix Allanche , facilement accessible, 20 minutes de l'A75 partir 16 septembre : F te des de Massiac, pour y trouver tous les services sanitaires et m di- Cornets de Murat caux, cole primaire et un coll ge dispensant un enseignement 19 au 28 octobre : Les de qualit , tous les commerces bien achaland s, des artisans Rencontres Occitanes.

4 Massiac comp tents et y recevoir un accueil chaleureux, convivial . 27 et 28 octobre : Foire aux Allanche o l'on revient toujours. pommes Massiac 1. Chers amis, Gr ce une m t o exceptionnelle, l' dition 2017 de la F te de l'Estive s'est remarquablement bien d roul e. Elle fut l'occasion de pouvoir accueillir la Race Vosgienne, ses produits et ses leveurs si passionn s. Notre manifestation a eu le grand honneur de recevoir France 3 Rh ne Alpes Auvergne au travers d'une Grande mission d'une Heure diffus e en direct. Au travers de cette mission en tous points remarquable, nous avons pu communiquer sur notre belle f te, mais galement sur la Race de Salers, et ses leveurs si passionn s, ainsi que sur la Race invit e. Cette mission a obtenu un large succ s, et je tiens remercier une fois de plus, la direction de France 3 Rh ne Alpes Auvergne. Nous avons t heureux galement d'avoir la pr sence et le soutien du Groupe Salers volution dont la participation effective nous tient beaucoup coeur.

5 Car si les leveurs SALERS sont des v ritables passionn s, notre manifestation (de par son rayonnement) ne saurait se passer de l'implication du Groupe Salers Evolution, charg galement de la Promotion de notre Race de Salers. Un nouveau et grand merci tous nos leveurs SALERS. En ce qui concerne notre dition 2018, notre F te de l'Estive a d cid de refaire venir la Race d'H rens. En effet, lorsque nous avions invit pr c demment les Races des Alpes, la Race d'H rens y avait particip et les leveurs d'H rens avaient organis . une bataille de Reines. Malheureusement, les animaux taient insuffisamment accoutum s et les combats avaient t tr s courts. C'est pourquoi, nos amis leveurs d'H rens nous avaient promis de revenir Allanche . Et d'un commun accord, nous avons d cid que ce serait cette ann e 2018. Afin de donner un clat tout particulier leur venue, les leveurs d'H rens vont pr senter une quinzaine de vaches d'H rens. Mais cette fois-ci, ils vont arriver quelques jours avant la f te, afin que les animaux puissent se faire leur environnement et tre en pleine forme Samedi.

6 Et donc il y a fort parier que la F te de l'Estive 2018. puisse couronner sa Premi re Reine. Cette ann e Allanche , nous allons accueillir la Reine incontest e des Estives du C zallier Cantalien, notre belle la robe acajou et aux cornes en forme de Lyre, et plus tard la premi re H rens qui aura su liminer ses rivales. Cela nous promet des minutes intenses et fortes en motions. Comme l'accoutum e nos b n voles, la Mairie d' Allanche et l'Office de tourisme seront pr sents avec tout leur coeur et leur passion intacte et qui a su traverser les ann es et s'impliquer remarquablement dans la tenue de notre belle F te de l'Estive. A tous ces b n voles exceptionnels, je tiens une nouvelle fois dire ma sinc re reconnaissance et mes sinc res remerciements. La F te de l'Estive, c'est vraiment un TOUT qui en cr e le ciment, ce qui lui permet de perdurer. Avec un programme si dense, il nous reste qu' esp rer que le soleil sera de la partie. Philippe Deiber, Pr sident 2.

7 Samedi 26. F te de l'Estive l 9h30 restaurateurs. Au parc mu- Maillargues, arriv e des nicipal : repas avec b uf troupeaux. Salers la broche (r ser- l 10h30 vation conseill e pour les A Maillargues, b n diction groupes au 04 71 68 02 10. d'un troupeau par P re ou 04 71 68 16 04) ou trai- Marie Thomas. teur dans la salle polyva- A Allanche , ouverture du lente (r servation pour les march de pays et du groupes au 06 83 37 68 92). village Salers, d mons- l 14h 17h tration de fabrication du Passage des troupeaux Saint-Nectaire. Mise l'honneur de dans Allanche . la race Herens l 10h45 12h Passage des troupeaux l 15h B uf la Broche dans Allanche . D monstration de fabrica- March de Pays tion du Saint-Nectaire. l 12h Village Salers Inauguration de la f te de l 20h l'Estive. Repas de cl ture Fabrication Salle polyvalente. du Saint-Nectaire l 12h30 Repas dans les restau- l 22h Exposition sur les es- rants du village. Menu sp - Grand bal de l'estive avec tives et burons du C - cial estive propos par les l'orchestre Pat'Cryspol.

8 Zallier vendredi apr s- midi et samedi toute la journ e la Maison l Dans la journ e : combat des races H rens des Services par l'as- sociation C zallier Val- REPAS DU SOIR, SAMEDI 26, SALLE POLYVALENTE. l e de la Sianne. Traiteur : M. Benet Attelage de b ufs Croustillant au cantal Pes e de la vache Rosbeef Salers et gratin dauphinois Fromage de Savoie et de son veau Le Mont Blanc (glace vanille, cr me de marron et chantilly). Groupes folkloriques Caf et eau de source (Sans les vins). et banda toute la journ e 30 avec le bal - Tarif enfant (jusqu' 12 ans) : 12 . - Les Troubadours Prix du bal : 10 . R servation obligatoire : des Bruy res ( partir du 20 avril seulement 04 71 20 48 43 les places sont limit es). 3. Dimanche 27. Mont e libre Les 26 et 27 mai l'estive l Aux environs de 9h - 9h30 D part Allanche , devant la Place du C zallier, de la Montade en C zallier. Accompagnement d'un troupeau sur son lieu d'estive (22 kms al- ler-retour). Pr voir pique-nique.

9 Accompagne- ment libre et sans inscription. Gratuit. Cette promenade est non encadr e. l 10h30 Arr t-buffet et animation, Pradiers. Boisson offerte et p tisserie (1 la part). l 12h Pique-nique sur le lieu d'estive (pr voir pi- que-nique, boissons et chaussures, pas de ra- vitaillement sur place. V lorail du C zallier : Circuit Sp cial Estive. Au d part de la gare d' Allanche et de Landeyrat. Ouverture suivant m t o. R servation obligatoire 04 71 20 91 77 et/ou sur internet : 4. artisanale brass e Allanche . Mardi 22 mai Tarif : 3 euros/Pers Gratuit pour les enfants de Quelques id es d'animations et d'activit s 10h30 : Visite guid e du Vieil Allanche . Vous partirez la d couverte de l' glise Saint- moins de 12 ans. Groupe limit 12 personnes adultes. R servation obligatoire aupr s de l'office de tourisme 04 71 20 48 43. Jean Baptiste, glise fortifi e et class e au 15h : D couverte des lieux du pastoralisme Monument Historique depuis 2002 avec de d'hier et d'aujourd'hui sur le C zallier.)

10 V ritables tr sors l'int rieur, accompagn e par Animation propos e par l'association C zallier S verine, guide conf renci re. Vall e de la Sianne. Lecture du paysage : Tarif : 3 euros/personne. particularit des estives, les burons, traces de R servation obligatoire : 04 71 20 48 43. l'estivade autrefois Lieu : site de la COPTASA, 16h : Visite de la ferme Gaec des Bouleaux Col des Fortuniers, route de Pradiers Anzat Marcenat. Agriculture bio, producteur/affineur. le Luguet. Acc s direct au site, parking pr s D couverte du troupeau et de la traite chez du buron. Participation gratuite. Possibilit de M. et Mme Chabaud. D gustation et vente de transport collectif au d part d' Allanche 14h30. Saint-Nectaire. devant l'office de tourisme. Participation : 5. Tarif : 2 euros/adulte. euros/personne. Places limit es. R servations R servation obligatoire aupr s de l'office de au 06 79 51 58 38. tourisme 04 71 20 48 43. 18h : Visite de la fabrication fromag re du St- Nectaire au lieu-dit Maucher Marcenat.