ANTIPASTI - trattoriabuongiorno.ro

1 ANTIPASTI . Bruschetta con pomodori 200 g | lei P ine, ro ii proaspete, busuioc i usturoi Toasted baguette, sliced fresh tomato, basil and garlic Bruschetta con mozzarella e salmone 120 g | lei P ine, br nz mozzarella, somon afumat, capere Toasted baguette, mozzarella cheese, smoked salmon, capers Zuchini fritte con salsa di aglio 150 g | lei Dovlecel, ou, pesmet i sos de sm nt n cu usturoi Zucchini, egg, bread crumbs and sour cream with garlic sauce Burrata fresca con pomodorini e olio extravirgine 420 g | lei Burrata proasp t , ro ii cherry, m sline de Sicilia i ulei de m sline extra virgin Fresh Burrata, cherry tomatoes, green olives from Sicily and extra virgin olive oil Melanzane alla Parmigiana 340 g | lei Vinete coapte preg tite cu sos de ro ii Mutti, mozzarella i parmezan Roast eggplant with Mutti tomato sauce, mozzarella and parmesan Caponata siciliana 380 g | lei Vinete trase la tigaie n ulei de m sline mpreun cu ceap ro ie, capere, ardei gras, ro ii, m sline verzi, fenicul, elin , stafide, muguri de pin i o et de ampanie Pan fried eggplant in olive oil with red onion, capers, bell pepper, tomatoes, green olives, fennel, celeriac, raisin.

2 Pine nuts and champagne vinegar Insalata di melanzane con cipolla e pomodori 280 g | lei Salat de vinete proaspete servit cu garnitur de ceap i ro ii servit cu focaccia Fresh eggplant salad with tomato and onion served with focaccia Caprese 330 g | lei Buc ele de mozzarella, feliu e de ro ii proaspete servite cu muguri de pin i sos Pesto Bocconcini, sliced fresh tomatoes with pine nuts and Pesto sauce Antipasto con frutti di mare 460 g | lei Calamari la gr tar, creve i la gr tar, caracati la gr tar, scoici gratinate, ro ii cherry, andive, sos chili dulce, sos de usturoi i cimbru Grilled calamari , shrimps and octopus , gratin of mussels, cherry tomatoes, endive, sweet chili sauce, garlic sauce and thyme PASTA.

3 FRESCA. Ravioli con spinachi, Ricotta e pomodorini 320 g | lei Paste ravioli umplute cu spanac i Ricotta, preg tite cu ro ii cherry i sos Blue cheese Ravioli with spinach and Ricotta, with cherry tomatoes and Blue cheese sauce Fettuccine Alfredo 270 g | lei Paste proaspete fettuccine, unt, parmezan Parmegiano Regiano maturat 24 luni Fettuccine fresh pasta, butter, parmesan Parmegiano Regiano aged 24 months Tagliolini con pasta di tartufo e parmigiano 350 g | lei Paste, unt, past de trufe, parmezan, sos demiglace Pasta, butter, truffle paste, parmesan, demiglace sauce Gnocchi con gamberi e pomodori 330 g | lei Gnocchi , creve i , usturoi, sos pomodoro, busuioc Gnocchi , shrimps , garlic, tomato sauce, basil INTEGRALE.

4 Fettuccine con funghi Porcini, pancetta e panna 400 g | lei Fettuccine, pancetta, ciuperci Porcini , sm nt n lichid , sos de ceap , sos de usturoi i parmezan Fettucine, pancetta, Porcini mushrooms , cream, onion sauce, garlic sauce and parmesan TRADITIONALE. Lasagna Bolognese 480 g | lei Foaie de lasagna, sos Bolognese, mozzarella i parmezan Lasagna noodles, rich Bolognese sauce, mozzarella and parmesan Tagliatelle alla Bolognese 460 g | lei Tagliatelle preg tite cu sos Bolognese Tagliatelle in our rich Bolognese sauce Tagliatelle con frutti di mare e salsa di aragosta 530 g | lei Tagliatelle cu creve i , caracati , calamari , midii, sos de usturoi, sos de homar, unt, sm nt n dulce i ro ii cherry Tagliatelle with octopus , calamari , shrimps , mussels, garlic sauce, lobster sauce, butter.

5 Cream and cherry tomatoes Tagliatelle con salmone e zucchini 470 g | lei Tagliatelle, somon afumat, somon proasp t, sm nt n dulce, sos de ceap , dovlecel i unt Tagliatelle with smoked salmon, fresh salmon, onion sauce, cream, butter and zucchini Spaghetti alla Carbonara 430 g | lei Spaghetti cu bacon italian bine afumat, sm nt n dulce, ou i parmezan Classic Carbonara with smoked Italian bacon, cream, egg and parmesan Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (AOP) 390 g | lei Spaghetti cu ulei de m sline i amestec u or picant de usturoi, ardei iute i p trunjel Spaghetti with olive oil, garlic, a touch of chili and parsley Spaghetti Aglio Olio e Gamberi 470 g | lei Spaghetti trase n tigaie cu ulei de m sline, rosii cherry, usturoi, p trunjel, creve i i ardei iute Pan fried spaghetti with prawns , garlic, olive oil, cherry tomatoes, parsley and a touch of chili Penne Parma 400 g | lei Penne trase n tigaie cu unt, unc de Parma, sm nt n dulce, ciuperci proaspete i parmezan Penne, Parma ham, butter, cream.

6 Fresh mushrooms and parmesan Penne Quattro Formaggi al forno 380 g | lei Penne, sm nt n dulce, Blue cheese, mozzarella, Emmental, parmezan Penne, cream, Blue cheese, mozzarella, Emmental, parmesan Penne all'Arrabbiata 450 g | lei Penne, sos de ro ii Mutti, parmezan, peperoncino, usturoi i p trunjel Penne, Mutti tomato sauce, parmesan, peperoncino, garlic and parsley Penne al forno 470 g | lei Penne, ciuperci proaspete, bacon italian afumat, mozzarella, parmezan, sos de ro ii Mutti Penne, fresh mushrooms, smoked Italian bacon, mozzarella, parmesan, Mutti tomato sauce ZUPPE. Zuppa di pesce 500 g | lei Sup cu midii, somon, creve i , calamari , sos de ro ii Mutti i p ine Mussels, salmon, shrimps , calamari and Mutti tomato sauce soup, bread on the side Minestrone 300 g | lei Sup italian cu legume | Classic Italian Minestrone soup Crema di verdure 350 g | lei Crem de legume servit cu crutoane | Cream of vegetable soup, croutons on the side Zuppa rumena di manzo 390 g | lei Ciorb de v cu | Beef soup RISOTTI.

7 Risotto con funghi Porcini 480 g | lei Risotto cu ciuperci, m n t rci i parmezan Risotto with parmesan, Porcini and field mushrooms Risotto con crema di tartufo nero 400 g | lei Risotto cu past de trufe negre, parmezan, mascarpone i rucola Risotto with black truffle paste, parmesan, mascarpone and arugula Risotto con frutti di mare 450 g | lei Risotto cu fructe de mare , ro ii i usturoi | Risotto with mixed seafood , tomato, and garlic Risotto con verdure 410 g | lei Risotto cu legume | Risotto with mixed seasonal vegetables INSALATE. *Cu excep ia salatei Caesar, toate salatele sunt servite cu focaccia simpl.

8 *Except for the Caesar salad, all salads are served with plain focaccia Insalata Atena 490 g | lei Br nz , castravete, m sline Kalamata, ro ii, ardei gras, ceap ro ie Cheese, cucumber, Kalamata olives, tomatoes, bell pepper, red onion Insalata con bistecca de manzo Uruguay Black Angus 370 g | lei Antricot Uruguay Black Angus , salat mix, ro ii cherry, morcov scalie, castravete, fasole verde, dressing de semin e Uruguay Black Angus beef rib-eye , mixed salad, cherry tomatoes, carrot scale, cucumber, green beans, seed dressing Insalata Piemonte 290 g | lei Mix de salat , andive, nuc , Blue cheese, ro ii cherry, dressing din mu tar i miere Mixed salad leaf, endive, walnuts, Blue cheese, cherry tomatoes, mustard and honey dressing Insalata con tonno 305 g | lei Mix de salat , ton, ceap ro ie, m sline negre feliate, porumb dulce, ou fiert , fresh de l m ie Salad mix, tuna, red onion, black olives, sweet corn, boiled egg, fresh lemon juice Insalata Caesar 280 g | / lei (cu piept de pui sau creve i n crust de bere / with chicken breast or beer crusted shrimps ).

9 Salat romaine, crispy bacon, crutoane, dressing Caesar, parmezan Romaine salad, crispy bacon, croutons, Caesar dressing, parmesan **Pre ul salatei Caesar difer n func ie de toppingul ales. **The Caesar salad price varies according to the chosen topping. Insalata con salmone 300 g | lei Mix de salat , scalii de somon afumat , ceap ro ie, avocado, ro ii cherry, dressing de miere i mu tar Salad mix, smoked salmon scales, red onion, avocado, cherry tomatoes, honey and mustard dressing . PESCE FRESCO E FRUTTI DI MARE. *Pe tele filetat poate con ine oase. | Filleted fish may contain bones. Filetto di salmone alla griglia 250 g | lei File de somon la gr tar | Grilled salmon fillets Filetto di Salmone in crosta di Nduja 250 g | lei File de somon n crust de Nduja - somon n crust picant cu spanac, unt i parmesan Salmon fillet in Nduja crust - Salmon in spicy crust with spinach, butter and parmesan Spigola alla griglia 100 g | lei Biban la gr tar | Grilled seabass *Osp tarul v poate spune gramajul zilei.

10 | Ask the waiter day's weight. Fileto di spigola con salsa di pomodoro fresco 320 g | lei File de biban, ro ii proaspete, ardei iute, usturoi, verdea . Seabass fillets, fresh tomatoes, hot peppers, garlic, greens Orata alla griglia 100 g | lei Dorada la gr tar | Grilled sea bream *Osp tarul v poate spune gramajul zilei. | Ask the waiter day's weight. Filetto di Orata con spinaci 280 g | lei File de dorada, baby spanac tras la tigaie cu usturoi i ardei iute Sea bream fillets, baby spinach pan-fried with garlic and hot peppers Orata al forno con mix de verdure 400 g | lei Dorada la cuptor cu mix de legume Sea bream with vegetable mix cooked in the oven Polpo alla griglia con purea di carote allo zenzero 280 g | lei Caracati la gr tar cu piure de morcov, ghimbir i lime Grilled octopus and mashed carrots with ginger and lime Cozze mariniere 1 kg.