Brochure eau de javel-mai 2010

1 Ch ambre Syndica le Nationalede l Eaude Jav el118 av en ue Ac hil le Peretti - 92200 NEUILLY -SUR-SEINET l . : 01 47 47 89 13 - Fax : 01 47 47 07 51e- ma il : csn ej@ - sierL Ea u de Jave lSol uti on aq ueu se d hypochloritede sod iumSo mmai reG n r al it .. p. 2 91 Hist orique2 Fabricationde l hypochlorite de sodium3D nominationdesEauxde Jav el4 Noti on de chloreactif , ch lor e actiflibre et chloretotal 5Pr opri t sphysico-chimiques5-1-Car ac t r is ti quesphy sico-ch im iquesde l Eaude Ja vel5-2-In fl uencedu pH5-3-R tr ogr adationet in st abilit 5-4-Con ser vation6Ac tiond sinf ect ant e de l Eaude Javel7S curit pourl ho mm e8S curit pourl en vir onnement9Av an tag es et qu alit s de l Eaude Jav elTeneuren ch lore actif des Eau x et Concentr sde.

2 P. 10 161Pr inc ipe2In ventaire desdiff rentesm thodesd analyses3D termi nationde la den sit , de la ten euren chloreactifet en chloretotalTa bl e de corres pondance ..p. 17 211 Indicationde la concentr ationdesproduits2 Mati res pr emi res3 Obs er vationset explications4 Tabl e de cor respondanceM t ho de de dosagede la sou .. p. 22 241D termin at iondesalcalinit s libr e et totaledansles solutionsd h ypochloritede sod ium(m thode volum trique)2D termin at iondesalcalinit s libr e et totaledansles solutionsd h ypochloritede sod ium(m thode potentiom trique)Anne xe.

3 P. 25An nex e I : Pr oc dure de mesure du pHCSNEJ- DossierEau de Javel - 05/20101/25 His tori queApr s la d co uv er te du chl ore es pri t de seld phlogistiqu parSc hee leen 1774, le chimistefr an aisBer thol leta travaill sur les solution s bl anchissantesde ce gazen fabriquech imi que , pr sde Paris, dirig eparL onardAlban, L a compagnieJavel ,ins tall e dan s le petitvi llage du m me nom,adapta le proc d ta it financ epar desnobleset so ute nueparle Comte d Ar tois,fr r e de estl qu en1787fut r alis ela di ssolutiondu chloregazeuxdansun e solution de pot assepermettantd obtenirunesolution conc ent r e stab le appel e l iqu eurde Ja vel.

4 En18 20,Labarraquere mpla a la pot as se pa r de la soude,plus con omique , et obtintainsidesso lutionsd hypochlorit e de sodiumut ilis espourla d Eaude Javel,utilis edepuisplusde 200an s, correspond dessolutionsd h ypochlorite de br ic ation de l hypochl ori te de sodiumLa fabrication de l h ypochlorite de sodiumse faitselonla r action:Cl2+ 2(N a+OH-) Na+Cl O-+ Na+Cl-+ H2 OAu d but du 20esi cle , l industri e du chl oreet de la soude quis e st d velopp e rapidement a modifi lespr oc d str hypoc hl ori te de sodiumestfabriqu parl absorptionde chloresurunesolutionde sou de pl us de 18 %.

5 Le chl or e et la soudeso nt ob te nus par l lectrolysede la chl oreestajout ensuitesousfor megaz eus e la fabrica tionparle pr oc d st andard de l h ypochloritede sodium 13 % de chloreactif(50 chl.),laquantit de ch lor ur e de sodium(N aCl)estmainten ue ns le cas de la fa bricationde l h ypochlori te de sodium 24 % de ch lo re ac tif(100 chl .), une grandepartiedu sel es t limin e parpr cipitationet fil trat exc s de soudeest mai nte nu dansles solutionsd hypochloritede sodi umafin de stabiliser le pH au mo ins12 et af in de limiter la vit ess e de d no minat ion des Eau x de JavelLa co mm ercialisation de s Eaux et Co nc entr s de Javelen Fr anceestr gle men t eparle d cretn 2001-881du25 sep te mb re 20 01 portantapplicationde l articleL.

6 21 4-1du codede la consommationen ce quiconc ernele spr parati ons,les Concentr s et les Eauxde ti on de chloreac ti f , c hl ore actif libre et chloretotal L exp re ss ion chlore ac tif co rrespond au conceptscientifiquede avail ablechl orine (soitchlo re disponible).Le chlo re actif(a va ilablech lo rin e) correspond l ionClO-et aux gaz HOCl et Cl2dis sou s da ns l e au (soluti onas sezconcentr e et alcaline). L ex pr ess ion ch lor e acti f d sig ne , en r alit ,un pou voiroxydantqui co rr espond bienau doublede la quantit de ch lor e sousfor me de NaOCldansunesolutionassezconcentr eet alcalin DossierEau de Javel - 05/20102/25G n ra li t s L ex pressi on ch loreactiflibr e corres pondau conceptam ricai n de active chlorine.

7 Le chloreactif libre correspond auxgazHOClet Cl2diss ousda ns l eau(solutiontr s dilu een mi lieuneut re ou acide). L ex pressi on ch loretot al d s ignele chl oresoustoutes sesfor mes : hy pochlor ite,maisaussile ch loruredesodiumquipourrait,d a illeurs, t re l imi n ,ainsiqueles chlorites et les chl s Eauxde Javelsont des solutionsaqueusesd hypochloritede sodi umet il ser ai t plussimple d e xpri merleurconcentr ationen pourcentag e d hypochlori te de sodium,comme c es t le casdu continentnord-am ricai y a 2,7% d h ypochlori te de sodiumdan s unesolutiond Eaude Javel 2, 6 %.

8 Il y a 10 % d hypochlorite de sodiumdansun e solutiond Eaude Jav el 9,6%.Pr opri t sphysico-chim iq uesL E au de Jav el est un e solu tion aqueuseet alcali ne d hy poch lori te de sodiumet de chlorurede di t so uventquela chimiemin rale est moinscompliqu e quela chimie organique. Cependant,l Eaude Javeldans sa co nst itutio n et par les ph nom nesch imiques quien d c oul ent peut t re pluscomplexeque denombreuses mol cules sim plic it de sa formulechimiqu e, de son modede fabricationet de se s emplo is esttrompeu se.

9 Notrebutest de faireappara treque les qualit s fondamentales de ce prod ui t so nt du es son inst abi lit , ph nom neph ys ico-chimiquecomplexeet l onse re po rte la m th odedit e du blanchimentsurpr , employ e la fi n du 18esi cl e dans l in du str ietexti le, on co mprendqu la naissancede l Eaude Javel,les tudesaie nt por t en pri orit sur l applicationdanscetteind ustrie en pleines sor cette ,chercheurset ut ili sat eursse son t efforc sde comprendreet d e xpl iquerles ph nom nesph ysico-chimiqu es de l inst abilit des Ea ux de Ja vel,source de leureff ic ac it da ns tousles do main es : blanchiment,d tachag e, d sinfection,d s us le s travau x effectu sfont t at de la pr sence d acidehypochloreu x lib re (HOCl)dansles Ea ux de hypochl or euxfut d couvertpar le ch imistefran aisBalard(1802-1876).

10 L acidehypochloreux est ungaz(nonionis )dissousdansl eautouten restanttr speuionis .L aci de hypochl oreuxes t la basede l activit d sinfectantein gal ablede l Eaude loreact if (= av ailablechlorine)Ionhypochlorite ClO-gazdi ss ous: - acide hypochloreuxHOCl- chl oreCl2Ch loreact if libr egazdissous: - acidehypochloreuxHOCl- chl oreCl2Ch loretotalHy pochlorit e de sodiumNaOClChl orurede sodi umNaClChl ori te de sodiumNaClO2 Chl oratede sodiumNaClO3 CSNEJ- DossierEau de Javel - 05/20103/255-1. -Ca ra ct r ist iqu es ph ys ic o- ch imiquesde l Eau de JavelL analys e d uneEaude Jav el traditionnelle la sortiede l atelierde con ditionnementestla suivante :CCaarraacctt rriissttiiqquueess iinnddiiccaattiivveess Pourcen tage de chlor e actif : 2, 6 %Densit : 1, 035 0, 01 Chl ore actif : 26,9 g / l 0,1 Alc alinit libr e : i nf rieure 1 % exprim e en soude libre5-2.