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Chapitre n°4 / Physique-chimie 4° - Collège Hubert …

Chapitre n 4 / Physique-chimie 4 > n 1: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ?>Objectifs: Pr voir le r sultat d'une exp rience en argumentant sa r ponse. D terminer si la masse varie au cours d'une r action chimique et conclure.>Comp tence travaill e:Raisonner,argumenter: formuler une hypoth se argument e. R3>Situation du probl m e: Situation initialeOn a pos sur le plateau d'une balance de Roberval, un bocal tanche contenant de l'air (20% de dioxyg ne), de la paille de fer et une pile et on a quilibr la balance avec du sable.

T.P. n°1: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ? Situation finale Que va-t-on observer ? A-Après la combustion, la …

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1 Chapitre n 4 / Physique-chimie 4 > n 1: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ?>Objectifs: Pr voir le r sultat d'une exp rience en argumentant sa r ponse. D terminer si la masse varie au cours d'une r action chimique et conclure.>Comp tence travaill e:Raisonner,argumenter: formuler une hypoth se argument e. R3>Situation du probl m e: Situation initialeOn a pos sur le plateau d'une balance de Roberval, un bocal tanche contenant de l'air (20% de dioxyg ne), de la paille de fer et une pile et on a quilibr la balance avec du sable.

2 > n 1: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ? l ment d clencheurOn bascule le bocal pour provoquer la combustion de la paille de fer par court-circuit: > n 1: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ?Situation finaleQue va-t-on observer ?A-Apr s la combustion, la masse du bocal contenant l'oxyde de fer produit est plus petite qu'avant r action (donc plus l ger que le sable) :B-Apr s la combustion, la masse du bocal contenant l'oxyde de fer produit est la m me qu'avant r action(donc aussi lourd que le sable):C-Apr s la combustion, la masse du bocal contenant l'oxyde de fer produit est plus grande qu'avant r action (donc plus lourd que le sable).

3 1-Entourez au stylo, la r ponse qui vous semble correcte, puis, expliquez votre choix sur votre cahier par une phrase du type: je pense que .. car .. > n 1: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ?2-Observez le professeur r aliser l'exp rience d crite et notez vos observations sur votre une explication permettant de comprendre les observations pr c dentes (Pourquoi a-t-on observ cela ?) > n 2: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ? valu .>Objectifs: D terminer si la masse varie au cours d'une r action chimique et conclure.

4 >Comp tence travaill e:Raisonner: Imaginer un moyen de tester la validit d'une hypoth se (exp rience r aliser dont on propose un protocole exp rimental): R4 Attention:Lunettes et blouse obligatoires !1-R alisons et tudions une transformation chimique:-Dans un tube essais, versez quelques millilitres(4 ou 5 mL) d'une solution de sulfate de quelques gouttes de soude dans le tube contenant la solution de sulfate de 'observez-vous ?-Pourquoi pouvez-vous affirmer qu'il s'est produit une transformation chimique dans le tube ? > n 2: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ?

5 Valu .2-Conservation de la masse ou non ?a- mettre une hypoth se:Selon-vous la masse varie-t-elle lors de la transformation chimique entre la soude et le sulfate de cuivre ? R pondez par une phrase compl un protocole exp rimental pour tester la validit d'une hypoth se:En utilisant le mat riel de votre choix, proposez, de mani re claire et pr cise, une exp rience permettant de v rifier si la masse se conserve ou non au cours de cette transformation rience propos e (texte et sch ma): > n 2: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ?

6 Valu .c-R alisation de l'exp rience: Apr s distribution du mat riel par le professeur, testez l'exp rience que vous avez propos e sans la ci-dessous vos observations:Pensez-vous que votre exp rience doit tre modifi e ?>OUI: proposez une nouvelle exp rience(texte et sch ma) ci-dessous:Testez cette seconde exp rience et notez vos nouvelles observations: > n 2: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ? valu .>NON:passez directement la :>La masse varie-t-elle lors d'une transformation chimique ? (r pondez par une phrase)>Votre hypoth se est-elle valid e ou invalid e ?

7 > n 2: La masse varie-t-elle au cours d'une transformation chimique ? valu .Conclusion:Au cours d'une transformation chimique, la masse se conserve: Rien ne cr e, rien ne se perd, tout se transforme. (Lavoisier)La masse des produits form s est gale la masse des r actifs qui ont r signifie que les produits form s ne sont pas faits du m me type de mol cules que les r actifs mais ils contiennent le m me type et le m me nombre des constituants des mol cules : le m me type et le m me nombre d'atomes. > n 3: Des mol cules et des atomes.

8 >Objectifs: tudier la composition de mol cules courantes. Identifier les principaux types d'atomes (noms symboles). Savoir lire et crire la formule chimique des mol cules.>Comp tence travaill e: Saisir les informations utiles partir d'une repr sentation conventionnelle (I3)>Dans un manuel de Physique-chimie , on peut trouver le genre de tableau suivant: > n 3: Des mol cules et des atomes. 1- En utilisant la bo te de mod les atomiques mise votre disposition, construisez chacun des mod les mol culaires ci-dessus et faites les v rifier par le professeur: 2- Que faut-il assembler pour former une mol cule ?

9 > n 3: Des mol cules et des atomes. 3- Les diff rents types d'atomes qui existent dans la nature sont regroup s dans La classification p riodique des l ments (voir au bas de la page suivante). En utilisant le tableau ci-dessus et la classification p riodique des l ments, compl tez le tableau ci-dessous:Types d'atomesSymbole chimique(lettre(s) symbolisant le type d'atome)Mod le atomique (sph re color e repr sentant l'atome)CarboneOxyg neOHydrog neAzoteChloreSoufreS > n 3: Des mol cules et des atomes. 4-a- Le m thane (gaz naturel) est un hydrocarbure de formule chimique: CH4.

10 Construisez puis repr sentez cette mol cule. b- M me question pour le butane de formule chimique: C4H10. > n 3: Des mol cules et des atomes. 5- En utilisant la bo te de mod les atomiques, construisez: a- une mol cule constitu e de 4 atomes, dessinez le mod le mol culaire de cette mol cule puis crivez sa formule chimique. b- M me question avec une mol cule faite de 8 atomes. > n 3: Des mol cules et des atomes. 5- En utilisant la bo te de mod les atomiques, construisez: a- une mol cule constitu e de 4 atomes, dessinez le mod le mol culaire de cette mol cule puis crivez sa formule chimique.


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