COLLECTIEVE ARBEIDSOVEREENKOMST VOOR DE ...

1 COLLECTIEVE ARBEIDSOVEREENKOMST . VOOR DE CONTRACTCATERINGBRANCHE. 1 APRIL 2021 TOT EN MET 31 MAART 2022. COLLECTIEVE ARBEIDSOVEREENKOMST . VOOR DE CONTRACTCATERINGBRANCHE. 1 APRIL 2021 TOT EN MET 31 MAART 2022. Dit is een uitgave van de Vakraad voor de Contractcateringbranche Postbus 693, 4200 AR te Gorinchem Cao voor de Contractcateringbranche - publieksversie 2. PARTIJEN BIJ DE CAO VOOR DE CONTRACTCATERINGBRANCHE. Partij te ener zijde: Partij te andere zijde: VOCC FNV Catering Zwarteweg 88 Louis Armstrongweg 100. 1431 VM Aalsmeer 1311 LR Almere Postbus 285 Postbus 1435. 2150 AG Nieuw-Vennep 1300 BK Almere tel.

2 : 085-2101115 tel.: 0900-2931000. e-mail: e-mail: website: website: Compass Group Nederland CNV Vakmensen Laarderhoogtweg 11 Tiberdreef 4. 1101 DZ Amsterdam 3561 GG Utrecht Postbus 22875 Postbus 2525. 1100 DJ Amsterdam 3500 GM Utrecht tel.: 020-5643700 tel.: 030-7511007. e-mail: e-mail: website: website: Sodexo Nederland De Unie Watermanweg 30 Multatulilaan 12. 3067 GG Rotterdam 4103 NM Culemborg Postbus 29100 Postbus 400. 3001 GC Rotterdam 4100 AK Culemborg tel.: 088-4902000 tel.: 0345-851851. e-mail: e-mail: website: website: ISS Catering Services Rijnzathe 8. 3454 PV Utrecht Postbus 115. 3454 ZJ De Meern tel.

3 : 030-2424344. e-mail: website: KLM Catering Service Schiphol Havenmeesterweg 1. 1118 CB Schiphol Postbus 75178. 1117 ZS Schiphol tel.: 020-6495559. e-mail: website: Gate Gourmet Amsterdam Cateringweg 3. 1118 AM Schiphol tel.: 020-6019222. e-mail: website: Cao voor de Contractcateringbranche - publieksversie 3. Secretariaat Stichtingen contractcatering Stephensonweg 14. 4207 HB Gorinchem Posbus 563. 4200 AR Gorinchem tel.: 0183-619233. e-mail: website: Cao voor de Contractcateringbranche - publieksversie 4. Inhoud Trefwoordenregister .. 12. Preambule .. 14. Algemeen deel .. 15. Definities .. 15. ARTIKEL 1: 15.

4 18. ARTIKEL 2: Werkingssfeer algemeen .. 18. ARTIKEL 3: Werkingssfeer 18. ARTIKEL 4: Vrijwillige aansluiting .. 19. ARTIKEL 5: Gemengde individuele werkzaamheden .. 19. De ARBEIDSOVEREENKOMST en uitzendarbeid .. 20. ARTIKEL 6: ARBEIDSOVEREENKOMST en proeftijd .. 20. ARTIKEL 7: Keten van arbeidsovereenkomsten .. 20. ARTIKEL 8: Einde van de ARBEIDSOVEREENKOMST .. 20. ARTIKEL 9: Uitzendkrachten/payrollers en criteria gebruik uitzendbureaus .. 21. 22. ARTIKEL 10: Contractswisseling .. 22. ARTIKEL 11: Inbesteding .. 23. Dienstroosters, arbeidstijden en rusttijden .. 24. ARTIKEL 12: Soorten dienstrooster .. 24.

5 ARTIKEL 14: Geen verplichting ploegendienst .. 24. ARTIKEL 15: Rustdagen .. 24. ARTIKEL 16: Normale arbeidsduur en normale arbeidsduur 5-ploegendienst .. 25. ARTIKEL 17: Arbeidsduur regiomedewerkers .. 25. ARTIKEL 17A: Flexibele arbeidsduur .. 25. ARTIKEL 17B: Pilot flexibele arbeidsduur .. 26. Aanleiding .. 26. Algemene randvoorwaarden .. 26. Pilot 1: fulltime dienstverband 2080 uur .. 27. Pilot 2: fulltime dienstverband 1976 uur .. 27. ARTIKEL 17C: Structureel meerwerk .. 28. ARTIKEL 18: Rusttijd per dag .. 28. ARTIKEL 19: Maximale reistijd en reistijd regiomedewerker .. 28. ARTIKEL 20: Nachtdienst.

6 28. Cao voor de Contractcateringbranche - publieksversie 5. ARTIKEL 21: Nachtdienst en vervoer .. 29. ARTIKEL 22: Roostervrije dagen en adv oudere werknemers .. 29. Functie-indeling en functievervulling .. 31. ARTIKEL 23: Functie-indeling .. 31. ARTIKEL 24: Invoeringsbepaling functie-indeling .. 31. ARTIKEL 25: Beroepsmogelijkheid functie-indeling .. 31. ARTIKEL 26: Functievervulling .. 32. Toepassing salarisschalen .. 33. ARTIKEL 27: Vaststellen functieloon en toepassing 33. ARTIKEL 28: Loon vakantiekracht en loon 33. ARTIKEL 29: Overplaatsing naar hogere groep of schaal en tijdelijke functiewaarneming.

7 34. ARTIKEL 30: Vrijwillige verlaging functieniveau senioren .. 35. ARTIKEL 31: Beoordelingssysteem en gedifferentieerde beloning .. 35. Inbedding in personeelsbeleid .. 35. Toepassingsgebied .. 35. De eindbeoordeling .. 36. De consequenties van de eindbeoordeling .. 36. Afwijkingen .. 36. Taken en bevoegdheden 37. Geen vervangende instemming .. 37. Loonsverhoging en loonbetaling .. 38. ARTIKEL 32: Initieel en prijscompensatie .. 38. ARTIKEL 33: Afrekening van het loon .. 38. RTIKEL 34: Beloningen in natura .. 38. Overwerk, overwerkvergoeding en maximale arbeidstijden .. 39. ARTIKEL 35: Verplichting tot overwerk.

8 39. ARTIKEL 36: Maximale arbeidstijden .. 39. ARTIKEL 37: Overwerktoeslag .. 39. ARTIKEL 38: Uitzonderingsbepaling overwerk .. 39. Andere toeslagen en vergoedingen .. 40. ARTIKEL 39: Toeslagen onregelmatige uren en uitzonderingsbepaling .. 40. ARTIKEL 40: Anticumulatie overwerk- en onregelmatigheidstoeslag .. 40. ARTIKEL 41: Toeslag voor feestdagen .. 40. ARTIKEL 42: Behoud toeslag onregelmatige uren .. 40. ARTIKEL 43: Behoud toeslag werknemers in 40. Cao voor de Contractcateringbranche - publieksversie 6. ARTIKEL 44: Toeslagen 40. ARTIKEL 45: Afbouwregeling ploegendienstmedewerkers .. 40. ARTIKEL 46: Bedrijfs- en 41.

9 ARTIKEL 47: Kledingtoeslag .. 41. ARTIKEL 48: 42. ARTIKEL 49: Reiskosten .. 42. ARTIKEL 49A: Pilot 45. ARTIKEL 50: Consignatie .. 45. Vakantie en verlof .. 46. ARTIKEL 51: Algemene bepalingen vakantierechten .. 46. ARTIKEL 52: Berekening vakantiedagen .. 46. ARTIKEL 53: Vervallen van vakantiedagen .. 47. ARTIKEL 54: Berekening vakantietoeslag .. 47. ARTIKEL 55: Vakantierechten bij einde dienstverband en overlijden .. 47. Arbeidsvoorwaarden op 48. ARTIKEL 56: Uitruil van roostervrije dagen in loon/loon in roostervrije dagen .. 48. ARTIKEL 57: Afwijking cao belastingfaciliteiten/vakbondscontributi e .. 48.

10 Kort verzuim .. 49. ARTIKEL 58: Buitengewoon verlof .. 49. Vakopleiding en educatief verlof .. 51. ARTIKEL 59: Faciliteiten .. 51. Arbeidsongeschiktheid .. 52. ARTIKEL 60: Doelstelling verzuimaanpak .. 52. ARTIKEL 61: Verzamelen 52. ARTIKEL 62: Verzuimaanpak door 52. ARTIKEL 63: Schadevergoeding bij arbeidsongeschiktheid .. 52. ARTIKEL 64: Uitkering bij arbeidsongeschiktheid 1e 104 weken .. 52. ARTIKEL 65: Uitkering bij arbeidsongeschiktheid (WIA).. 53. ARTIKEL 66: WGA-hiaatverzekering .. 53. ARTIKEL 67: Re-integratie bij arbeidsongeschiktheid .. 53. Ouderschap en zorg .. 55. ARTIKEL 68: Zwangerschaps- en bevallingsverlof, geboorteverlof.