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Control de Enfermedades - UCV

Control de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesUNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAUNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAFACULTAD DE AGRONOM AFACULTAD DE AGRONOM ADPTO. DE BOT NICA AGR COLADPTO. DE BOT NICA AGR COLAC TEDRA DE FITOPATOLOG AC TEDRA DE FITOPATOLOG APROTECCI N VEGETAL IIIPROTECCI N VEGETAL IIIMARACAY, ABRIL SANABRIASANABRIA DEDE ALBARRAC NALBARRAC NCOMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMB ATECOMBATECOMBATE YYYYYYYY CONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTR OLCONTROLCONTROLwwCombateCombate::Lucha, Lucha,guerraguerraooenfrentamientoenfren tamiento establecidoestablecido paraparaatacaratacar oo ::Dominio,Dominio,supervisi nsupervisi ninspecci n,inspecci n,comprobaci ncomprobaci neeintervenci nintervenci Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesUno de los principales objetivos de la Fitopatolog a es aplicarm todosm todosadecuados paracombatircombatirlas diversas enfermedadesoriginadas por agentes bi ticos y/o abi ticos en las plantascultivadas o de inter s humano, mediante una serie deprincipios,princi

Alternaria citri Rhizoctonia solani Pudrición blanda Antracnosis Mustia hilachosa Pudrición del fruto Pudrición radical Reducción de enfermedades mediante la aplicación de nutrientes Arauz ( 1998 ) Hierro Maní Soya Tomate Pythium spp. Rhizoctonia solani Botrytis cinerea Mal del talluelo Pudrición radical Tizón del follaje Magnesio Papa ...

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1 Control de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesUNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAUNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAFACULTAD DE AGRONOM AFACULTAD DE AGRONOM ADPTO. DE BOT NICA AGR COLADPTO. DE BOT NICA AGR COLAC TEDRA DE FITOPATOLOG AC TEDRA DE FITOPATOLOG APROTECCI N VEGETAL IIIPROTECCI N VEGETAL IIIMARACAY, ABRIL SANABRIASANABRIA DEDE ALBARRAC NALBARRAC NCOMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMB ATECOMBATECOMBATE YYYYYYYY CONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTR OLCONTROLCONTROLwwCombateCombate::Lucha, Lucha,guerraguerraooenfrentamientoenfren tamiento establecidoestablecido paraparaatacaratacar oo ::Dominio,Dominio,supervisi nsupervisi ninspecci n,inspecci n,comprobaci ncomprobaci neeintervenci nintervenci Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesUno de los principales objetivos de la Fitopatolog a es aplicarm todosm todosadecuados paracombatircombatirlas diversas enfermedadesoriginadas por agentes bi ticos y/o abi ticos en las plantascultivadas o de inter s humano, mediante una serie deprincipios,principios, medidasmedidas yy procedimientosprocedimientos accionesaccionescon el fin deeliminar,eliminar.

2 Reducirreducir oo atenuaratenuar loslos da osda os y/oy/o p rdidasp rdidascausadas pordichos sticas del Manejo Integrado de Caracter sticas del Manejo Integrado de Caracter sticas del Manejo Integrado de Caracter sticas del Manejo Integrado de Caracter sticas del Manejo Integrado de Caracter sticas del Manejo Integrado de Caracter sticas del Manejo Integrado de Caracter sticas del Manejo Integrado de EnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfe rmedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermed adesEnfermedades Integraci n de medidas de combate. Es un programa que esta establecido para ser aplicadosecuencialmente seg n progrese el ciclo de la planta. Este programa esta dirigido a combatir una enfermedaden particular a las diferentes Enfermedades del cultivo. Se consideran todos los factores ambientales favorablesque influyan en la aparici n de la enfermedad. C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE C mo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Control ?

3 Control ? Control ? Control ? Control ? Control ? Control ? Control ?Estudio IntegralEpidemiolog aPat genoCultivo Etiolog a Ciclo de Vida Variabilidad(Agresividad) Condiciones predisponentes Presencia de vectores Reacci n defensiva. Ecolog a. Predisposici n: Malas pr cticas quecreancondicionesidealesparaelcreancon dicionesidealesparaelpat Duraci n y variabilidad clim n de las medidas a tomar (factibilidad pr ctica,relaci n costos/beneficios).Ejecuci n de CombateDa os P rdidas Econ micas y/o socialesTipos de ControlTipos de Control ReguladorRegulador::Medidas que ayudan a eliminar los pat genos de sushospederos de ciertas reas geogr ficas. CulturalCultural::Pr cticas y m todos que evitan que las plantas entren encontacto con el pat geno y permite erradicar disminuir laabundancia en la planta, suelo reas geogr ficas. Biol gicoBiol gico::Se emplean m todos que conjuntamente conpr cticas culturales, ayudan a mejorar la resistencia delhospedante favorecen el desarrollo de microorganismos queson antagonistas de pat genos.

4 F sicoF sico yy Qu micoQu mico::Ayudan a proteger a las plantas contra elin culo y a curar una infecci n que ya esta en cticas de manejo de Enfermedades en las plantas y su relaci n T cticas de manejo de Enfermedades en las plantas y su relaci n con los factores involucrados en el desarrollo de Enfermedades . con los factores involucrados en el desarrollo de Enfermedades . Arauz ( 1998 )Esquema del Manejo de Enfermedades dentro de un Esquema del Manejo de Enfermedades dentro de un AgroecosistemaAgroecosistema( en azul ).( en azul ).**La flecha circular indica que todos los componentes del La flecha circular indica que todos los componentes del agroecosistemaagroecosistema interact an entre an entre ( 1998 )Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfe rmedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermed adesEnfermedadesvEscogencia de la zona apropiada al cultivo para que sedesarrolle ecol n de variedades resistentes y de semillas certificadas y/o n de la poca de transplante o n peri dica del adecuadas y oportunas de las pr cticasculturales (fertilizaci n, biocida, drenaje y riego, etc.)

5 VCosecha oportuna, cuidando de no causar lesiones alproducto que lo predisponga al ataque de insectos, einfecciones de pat genos que deterioren la calidad delproductoenla pocadepostcosechaycomercializaci para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesvDestrucci n de cultivos, dejando un periodo de barbecho,y aplicando enmiendas o abonos Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesSigatokaSigatoka negra del banano negra del banano ((MycosphaerellaMycosphaerella fijiensisfijiensis))

6 Control Biol gicoPreparaci n del TerrenoRiego y DrenajeCosechaEmbalaje y transporteFertilizaci nFungicidasBiol gicoEliminaci n de hojas afectadasTrampeo de ascosporasEvaluaciones peri dicas de la plantaci nIncidencia y severidad de la enfermedadManejo de la HojarascaPr cticas de Manejo de Enfermedades y sus Pr cticas de Manejo de Enfermedades y sus DesventajasDesventajas> erosi nDestruir restos de cosechaPreparaci n del sueloDesventajasDesventajasObjetivoObjet ivoPr cticaPr cticaExposici n del tejido al quemado por el fuentes de in culoPoda fitosanitariaDisminuci n de rendimientos< suculencia y > resistencia de la plantaRegular la fertilizaci n nitrogenadaAltos costos< la humedadCamellones altosPr cticas de Manejo de Enfermedades y sus DesventajasPr cticas de Manejo de Enfermedades y sus Desventajas> contaminaci n ambiental, afecta org. benefic. y salud< infecci n y desarrollo del pat genoAplicaci n de fungicidas< n mero de plantas.

7 < rendimiento/ha< diseminaci n y mejorar la ventilaci n> Distancia de siembraDesventajasDesventajasObjetivoObj etivoPr cticaPr ctica>dificultad en las labores, mercado requiere producto uniformeReducir la tasa de desarrollo de la enfermedadDiversificaci n(Cultivos m ltiples, mezcla de variedades)< producci n o de menor calidad< infecci n y desarrollo del pat genoSiembra de variedad resistentesaludEERRRRAADDIICCAACCIIOOPPR ROOTTEECCCCIIOOBBIIOOLLOOGGIICCOOEEXXCCL LUUSSIIOONNCOMBATE DE LAS Enfermedades DE PLANTASCOMBATE DE LAS Enfermedades DE PLANTASOONNOONNOONNEs la lucha que se emprende contra las Enfermedades queafectan a las plantas mediante la integraci n y ejecuci n demedidas pertinentes y principios de combate para obtener uncrecimiento arm nico y sostenible de las plantas de inter Integrado de EnfermedadesCombate Integrado de EnfermedadesLimitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de

8 EnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfe rmedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermed adesEnfermedadesvElprogramadecombatedebe elaborarseoprogramarse con suficiente anticipaci conocerse las principales Enfermedades delcultivo incidentes en la zona de explotaci gicalasmedidasdevProgramarenformacronol cultivos se prestan para aplicar el combateintegrado de desconocimiento de la epidemiolog a de lasenfermedades incide negativamente en el xito de orden legal por el estado y ejecutado por de cuarentenas y tolerancias:vvCUARENTENACUARENTENA::Acta que proh be o restringe la entrada o el paso, a trav sdefronterasafitopat genosyaplantasosusproductos,suelouotrosL a principal alternativa es crear barreras legales (cuarentenas y otras) de fronteras a fitopat genos y a plantas o sus productos, suelo u otrosmateriales que lo porte o se sospeche. ABSOLUTAABSOLUTA::No se permite ning n tipo de traslado de material vegetal.

9 RESTRINGIDARESTRINGIDA::Se permiten ciertos traslados de rganos hacia ciertazona. CONDICIONADASCONDICIONADAS::se permite el traslado previas fumigaciones enpuertos de embarque y puertos de n:Se realiza en puertos y aeropuertospor medio de un an lisis vegetal. De igual maneraen viveros y centros de propagaci n n(seguimiento)deplantasomuestrasObservac i n(seguimiento)deplantasomuestrasvegetale s en estaciones nde semillas, partes vegetales depropagaci genos A reosPat genos A reosPat genos A reosPat genos A reosPat genos A reosPat genos A reosPat genos A reosPat genos A reos-Son de menor genospresentanformasefectivasdediseminac i n (viento, lluvias y agentes bi ticos).CuarentenaSCuarentenaSCuarentenaS CuarentenaSCuarentenaSCuarentenaSCuarent enaSCuarentenaSPat genos del SueloPat genos del SueloPat genos del SueloPat genos del SueloPat genos del SueloPat genos del SueloPat genos del SueloPat genos del Suelo-Son de mayor tiempo-Los pat genos presentan una forma de diseminaci nlenta y poco n entre el nivel de riesgo de una plaga y el nivel de rigurosidad en el Relaci n entre el nivel de riesgo de una plaga y el nivel de rigurosidad en el Control de la entrada.

10 Control de la entrada. *La l nea refleja el criterio biol gico de la cuarentena. Las desviaciones de la tendencia biol gica pueden responder *La l nea refleja el criterio biol gico de la cuarentena. Las desviaciones de la tendencia biol gica pueden responder a factores econ micos, pol ticos y factores econ micos, pol ticos y ( 1998 )Manejo de Enfermedades mediante Exclusi n en Manejo de Enfermedades mediante Exclusi n en diferentes grupos de cultivos y semillasdiferentes grupos de cultivos y semillasPr cticaPr ctica rboles rboles HortalizasHortalizasOrnamentalesOrnament alesSemillasSemillasEvitar entrada de pat genosCertific. viverosCertific. de semillasProducci n de plantas madres sanasCertific. de semillaspat genosRestringir el paso de personas y maquinariasManejo del drenajeSelecci n de terrenos bien drenados(canales)Selecci n de terrenos bien drenados (canales y camell n)Sustrato adecuadoMacetas con buen drenajeSelecci n de terrenoCultivosCultivosManejo de la poca de siembraManejo de la poca de siembra rbolesNo se aplica.


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