Deckungsbeitrags- kalkulation

1 Deckungsbeitrags- kalkulation Johann Mayer LWBFS Otterbach Allgemeine Informationen zur Berechnung von Deckungsbeitr gen in der Landwirtschaft Inhaltsverzeichnis: Deckungsbeitragsrechnung .. 2. Gr nde f r die DB Rechnung .. 2. Zweck der DB Rechnung .. 2. Arten der DB - Rechnung: .. 2. Ist Kostenrechnung: .. 2. Normalkostenrechnung: .. 2. Plankostenrechnung: .. 2. Durchf hrung der DB-Rechnung .. 3. Leistung: .. 3. variable Kosten: .. 3. Allgemeine Anmerkungen: .. 4. Hinweise zur DB-Rechnung: .. 4. Anmerkungen zu den Kalkulationen.

2 5. Allgemein: .. 5. F rderungen: .. 5. D ngung allgemein: .. 5. Wirtschaftsd nger:.. 5. Stroh: .. 6. DB Rechnung in der Tierhaltung:.. 6. Milchk he:.. 6. Spezielles bei der Milchkuh - F tterung: .. 6. Kalbinnen: .. 6. Spezielles bei der Schweinehaltung - F tterung: .. 6. Sonstige DB's .. 7. Begriff: Aggregierter DB .. 7. Wirtschaftlichkeit bei Investitionen .. 7. Spezielle Kalkulationen: .. 8. kalkulation im Ackerbau: .. 8. Leistung: .. 8. variable Kosten: .. 8. kalkulation in der Milchkuhhaltung .. 9. Leistung .. 9. variable Kosten.

3 9. Betriebsplanung .. 10. Allgemeine Anmerkungen: .. 10. Planungsziele: .. 10. Analyse der Ausgangssituation: .. 10. Bei der Entscheidung ber cksichtigen .. 10. Durchf hrung der Planung: .. 11. Einkommensermittlung aus den Deckungsbeitr gen: .. 12. Anhang: .. 13. Kalkulationsbeispiel 13. Planungsbeispiel (theoret.) .. 15. Planungsbeispiel (Muster Betriebskonzept) .. 16. Deckungsbeitragsrechnung S. 1 Deckungsbeitragsrechnung Sie ist eigentlich eine Teilkostenrechnung in Form einer Grenznutzenrechnung. ("Wie viel bleibt mehr, wenn ich diese Aktivit t setze?)

4 "). Gr nde f r die DB Rechnung Die Deckungsbeitr ge sind f r einzel- Die Auswirkung einer Produktions n- ne Produktionsverfahren relativ leicht derung ist durch den Vergleich der zu berechnen. Deckungsbeitr ge m glich. Die variablen (Spezial-)Kosten sind Ein h herer DB bedeutet im gleichen meist einfach zu ermitteln und genau Ausma ein h heres Einkommen. zuzuordnen. (Bei Investitionen sind auch die zu- s tzlichen Festkosten zu ber cksichti- Festkosten sind in einem bestehenden gen). Betrieb unabh ngig von der jeweiligen Produktion und au erdem nur unzu- reichend auf einzelne Produkte aufzu- teilen ( Stallplatzkosten bei nicht voll belegtem Stall.

5 Zweck der DB Rechnung Vergleich verschiedener austausch- Bei der IST kalkulation : Vergleich barer Produktionsverfahren verschiedener Betriebe oder ver- ( verschiedene Feldfr chte, ..). schiedener Jahre. Vergleich verschiedener PV's eines Grundlage f r die Betriebsplanung Betriebszweiges (verschiedene Pro- (Fixkosten werden nur gesamtbe- duktionsintensit ten, verschiedene trieblich ber cksichtigt). Rassen, ..). Grenzkostenrechnung f r Pacht- preiskalkulationen. Arten der DB - Rechnung: Ist Kostenrechnung: Normalkostenrechnung: Es werden die effektiv erziel- F r die Berechnung werden durchschnittli- ten Leistungen und Kosten che Mengen und Preise ber cksichtigt, aus der Abrechnungsperio- dadurch werden Jahresschwankungen aus- de verwendet.

6 Geglichen. Sie eignet sich f r die Nachkalkulation ei- Plankostenrechnung: nes Betriebes /Betriebszweiges. Hier werden voraussichtliche Mengen und Interessant ist auch der Vergleich mehre- Preise in die kalkulation eingesetzt. rer Jahre. Diese ist bei Planungsrechnungen erforder- lich. Deckungsbeitragsrechnung S. 2 Durchf hrung der DB-Rechnung DB = Leistung - variable (Spezial-)Kosten Variable Kosten Leistung Var. Spezialkosten (Kosten, weil ich (m glicher produziere). Verkaufserl s). Deckungs- Festkosten beitrag Einkommen Leistung: = marktf hige Leistung eines Produktions- variable Kosten: verfahrens (PV) "Diese fallen nicht an, wenn das Produkt (Verkaufserl se oder Einsparungen von nicht erzeugt wird".)

7 Zuk ufen). : Direktkosten (m gliche) Verkaufserl se f r Getrei- (Saatgut, D nger, Pflanzenschutz; Be- de, Fleisch, Milch, Kalb, Ferkel, .. standeserg nzung, Kraftfutter, Hagel- versicherung,..). D nger - Vergleichswert (Wirtschaftsd nger, Stroh, sonstige variable Kosten N-Vorfruchtwirkung) (variable Maschinenkosten, Lohnma- schinen, ..). direkt zuteilbare F rderungen Deckungsbeitragsrechnung S. 3 Allgemeine Anmerkungen: Die errechneten Deckungsbeitr ge be- ziehen sich auf ein ganz bestimmtes In der Pflanzenproduktion gilt als Ein- Produktionsverfahren (Ertr ge, Auf- heit 1 ha, wendungen).

8 Bei Zuchttieren (K hen, Zuchtschwei- Ausgenommen Arbeitszeit (Akh) und nen) ist 1 Jahr Produktion 1 Einheit, Grundfutter (MJ-ME) wird alles in Geld gerechnet. Bei Aufzucht und Mast (Stiere, Kalbin- nen, Mastschweinen u..) gilt ein er- Jedes Produktionsverfahren wird f r zeugtes Tier als Einheit ( : 1 Mast- sich allein betrachtet. stier mit 17 Monaten Haltungsdauer). Es erfolgt eine strenge Trennung in wirtschaftlich eigenst ndige Verfahren (Getreide / Strohbergung, Kuh / Kalbinnenaufzucht / Stiermast /. Wirtschaftsd nger / Futterbau).

9 Hinweise zur DB-Rechnung: (Besonderheiten siehe auch unter Anmerkungen und bei der Berechnung der einzelnen DB's). sterreichische Unterlage zur Berechnung von Deckugsbeitr gen: Deckungsbeitr ge und Daten f r die Betriebsplanung 2008, 2. Auflage (Downloadm glichkeit von -Publikationen Land - Deckungsbeitrag). Eine sehr gut aufbereitete Unterlage findet sich auf der folgenden Internetseite: (Bayrische Landesanstalt f r Landwirtschaft). bzw. f r sterreich: Deckungsbeitragsrechnung S. 4 Anmerkungen zu den Kalkulationen (Excel Vorlage: DB Ist Vorlage ).

10 (Download unter Bereich Projekte - Fachinformationen, Excelvorlage DB- kalkulation ). Die Excel Vorlage enth lt ein Beispiel um die kalkulation anschaulicher zu machen. Allgemein: Zur DB- kalkulation f r die Planungsrechnung wurden im Zuge der Meisterausbildung in O . offene Fragen angesprochen und nachfolgende gemeinsame Empfehlung (mit Erg nzun- gen von Hunger Franz) erarbeitet: Generell sollte von Leistung (nicht Rohertrag, Erl s,..) und (variable) Kosten gesprochen werden! Ausgleichszahlungen: Produktionsbezogene Zahlungen (Milch- Gesamtbetriebliche Gemeinleistungen =.)